立浪一番（ちゃんこ鍋/庄内）

幼い頃から同店に通っているという友人に連れられ訪問。

結論から申し上げますとかなり美味です。

何とメニューも横綱金星鍋2,625円のみ。
基本的にはお店の方がサーブしてくれます。
最初のアク取りと火力調節はしました。

白濁系のスープをベースに、
イワシのつみれ、かしわ、背肝、松山あげ、焼き麩、こんにゃく、白菜、茄子、玉葱、人参、大根、山菜、えのき茸、牛蒡、ニラ、大はまぐり、焼き豆腐、うどん、生餅（今回は友人がアレルギーの為、蛸と海老をCUTしてもらいました）を頂きました。

お出汁にすりゴマ＆青海苔・レモン汁・七味唐辛子を加えて頂きます。

最後に雑炊を1人前注文。スープを減らし新たに新しいお出汁を加え、人参の千切りがトッピングしてあるご飯を入れて、暫く煮込み日を止め溶き卵を入れ少しかき混ぜ、揉み海苔をふりかけ完成。

最後に旨みが凝縮されたスープの雑炊で大満足＆満腹でした。
女性と二人ならボリュームがあって少し持て余すかもしれません。

今回お酒は飲まず、麦茶を頂きましたが、気配りも良く無くなればすぐ注いでくれていました。

店内は清潔感に溢れ、とても心地良く頂けました。

営業時間が１６：３０～２０：３０と短く、阪急電鉄宝塚線庄内駅と少しアクセスが悪いですが、是非また行きたいお店です。