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小淵沢に所用で出掛けた際、到着が遅くなり、遅めの、軽い夕食にお邪魔した。そのため、グラスのスプマンテ、イサキのカルパッチョ、鮎のパスタ、とお願いした。イサキは、海から遠いからねえ、悪くないけど、感心したものでは無い。鮎のパスタ、パスタとしては美味しんだけど、どこに、鮎が入っているか、判らない。もちろん、見れば入っているし、拾って食べれば、鮎の... 続きを読む
小淵沢に所用で出掛けた際、夕食にお伺いさせていただいた。えっ、こんな所に、という畑の真ん中に、忽然と現れます。基本的に、韓国料理屋さんでは無くて、和風焼き肉屋さん。焼き肉屋さんにありがちな、入っただけで、手がべとべとしそうな雰囲気はまったくなく、小綺麗な、ファミリー和食レストランの雰囲気です。お肉は、飛騨牛だそうですが、驚くほどおいしい訳では無いですが、充分... 続きを読む