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チャイナダイニング敦煌 （2） （熊崎、上臼杵 / 中華料理）
匠の味
'10/06/14
白楽天が大分に移ってしまい臼杵で唯一の中華料理屋です。 頼んだのは担々麺でしたが胡麻の香りと複雑な辛味と旨味が混じりあった癖になる旨い味でした！ 話を聞くとシェフは陳建一で有名な赤坂四川飯店の小倉店と福岡大丸の地下で腕を奮っていたと聞きました。 確かに大丸で食べた担々麺に味は似てましたがもしかすると大丸以上かも 次は隣の人が頼んでたエビチリと回鍋肉を頼んでみたいと思います。あまりにも美味しそうだった… 続きを読む»
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