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思い出レストラン

思い出レストラン

布勢 （30代後半・男性・佐賀）
標準点： 3.0
口コミ： 168件 / 93票 ｜ 写真： 186枚 / 20票 ｜ 読者： 0人 ｜ 訪問者数： 29,142人
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原了郭 / 黒七味 （香辛料・スパイス / 京都）

口コミ：61件
原了郭 / 黒七味
　これは、お進めです。自分で買ったことはありませんが、頂き物として使っています。
　あらゆる和食の調味料として使えます。お進めというのは、もちろん「山椒」が好きと言う人にです。
　ちなみに私は、
①イカゲソ焼き（生姜醤油）
②ホタテ（薄塩焼き）
③ホッキ貝の炙り
などに使うのが好きです。

　家庭では、
「サッポロ一番味噌ラーメン」
にも合うかも知れません（まだ使ってませんが）...続きを読む»
'07/09/18 （'07/09 取寄）
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祇園味幸 / 黄金一味 （香辛料・スパイス / 京都）

口コミ：7件
祇園味幸 / 黄金一味
　辛い！！確かに辛いです。
きっとこれがカレーの香辛料として使われてるのかな？などと考えて使ってます。
　二振りで大辛、五振りで激辛、十振りでサウナ状態と言えば大げさですが、その位の辛さです。
　しかしいままでの一味や七味に慣れた人にとっては使い勝手が悪いかも知れません。和食には辛すぎて味の調味料としては疑問が残りますが洋食には使い道があるかも、と・そんな感想です。
もしかしたら…メンタ...続きを読む»
'07/09/18 （'07/09 取寄）
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七味家本舗 / 山椒の粉 （香辛料・スパイス / 京都）

口コミ：2件
七味家 / 山椒の粉
　このお店の山椒を一度味わってご覧なさい。
好きな人は、もっと好きになり、嫌いな人は、もしかしたら好きになるかも知れません。
全国各地で「山椒」が一番使われるのは「うなぎ」ではないでしょうか。
　京都の人は、「そば・うどん」「お椀」「焼き鳥」と様々な食材に山椒の粉を使います。私も京都で食事をして以来、このお店の山椒のファンになり、外食時には「My山椒」として「小袋」を持ち歩き、時には堂々と、...続きを読む»
'07/07/25 （'07/07 取寄）
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