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フルートを吹く塾長のレストランガイド　
　
フルートを吹く塾長
標準点 3.0
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8件が検索されました。 (1～8件を表示)

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果物の郷 おくむら / ローズメイのこだわりジャム （4） （ジャム / 静岡）
果物の郷 おくむら / ローズメイのこだわりジャム
友人からの頂き物です。秋田の「ローズメイ養蜂場が作るジャム」、「ハニーメイド」のオレンジスライスジャム詰め合わせ。五ミリはあるな、と言う厚みのオレンジスライスがどっぷり入ったジャムです。皮付きなので、苦味のあるオレンジ特有の味わいが残っています。マーマレードより抑えた苦味で食べやすい。まろやかな甘みがあり、トーストに塗る、と言うより乗せると、ちょっとしたスイーツの様です。無添加で素朴な美味しさ。手... 続きを読む
'07/08/20（'07/03 取寄）
  •  

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サンクゼール / クラシックジャム （15） （ジャム / 長野）
サンクゼール / クラシックジャム
サンクゼールの商品は本当にハズレが無いと思います。
元々はこちらのピーナツバターが好きで
よく購入して居たのですが（甘みあっさりで美味ですよ）
クラシックジャム「くり」もまた美味で
最近のマイブームとなっています。
モンブラン（ケーキ）のペーストの様な
栗きんとんの様な栗の旨みが生きたジャムで
仄かに漂うブランデーの香りがまたＧＯＯＤ。
お薦めですよ。
'07/05/26（'07/04 取寄）
  • ～￥999

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ST.DALFOUR / ブルーベリージャム （15） （ジャム / フランス）
ST.DALFOUR / ブルーベリージャム
甘み酸味がほど良く控えてあり、砂糖不使用（グレープ果汁で甘さ付けしてあります）と言うのも大変好感が持てます。ブルーベリーの粒感もしっかり残し、この価格でこの味なら満足ですね。アイスクリーム、ヨーグルトに。又、クレープ、スコーン、パンケーキに・・と、添え物に限らず、料理にも幅広く使えてなかなか重宝とは妻の弁。
'07/04/28（'07/04 取寄）
  • ～￥999

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フォション / ミルクジャム （17） （ジャム / フランス）
フォション / ミルクジャム
味はコンデンスミルクを少し濃厚にした感じ。只今娘がジャムに大ハマリ中で、家の中には様々な店のジャム瓶がごろごろして居るのですが、こちらのミルクジャムは若干減りが早い様に思います。苺にパンに、又、コーヒーに入れても大変まろやかになり意外に重宝。ただ流石フォション、依然として強気の価格設定である。
'07/04/28（'07/04 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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イグレックプリュス / 自家製コンフィチュール （23） （ジャム / 兵庫）
イグレックプリュス / 自家製コンフィチュール
こちらのジャム、いえ、コンフィチュールは、果実や素材の旨みが巧みに生かされて居ます。果肉はかなり大ぶりで食べ応え有り。又、りんごとレーズン、苺とバナナなど組み合わせの妙も堪能出来、次はあれに挑戦してみよう、と、飽きることがありません。容器瓶も大変シンプルながら気の利いたデザインで、進物にも喜ばれそうです。
'07/04/28（'07/02 取寄）
  • ～￥999

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志摩観光ホテル / 玉響 （7） （ジャム / 三重）
志摩観光ホテル / 玉響
贅沢に果肉がたっぷりと入っていて、これはかなりの満足感。ジャムと言うよりは果実煮と言うぐらいの勢いなので、パンやスコーンは勿論、ヨーグルトなどに入れると肉感が際立って素晴らしいですね。志摩観光ホテルの商品は割合どれも好みなので、安心して買えます。
'07/04/28（'07/03 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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菓子ｓパトリー / ミルキッシュジャム （31） （ジャム / 兵庫）
菓子ｓパトリー / ミルキッシュジャム
昔はピエナ（ホテル）までわざわざ買いに行っていた様ですが、最近は専ら取り寄せに頼っている様子の娘です。何でも楽天で、三つ好きなジャムを選べるとの事で。キッチンに茶色い瓶が二つ（そして赤紫がひとつ）ゴロンと転がっています。早速コーヒーを淹れ、ひと匙入れて飲みました。美味しいです。コクと香りが立ちますね。混ざりもののないクリーミーなキャラメルの味。
こちらのジャムは、本当にどれも美味しいのです。もう... 続きを読む
'07/03/11（'07/02 取寄）
  • ￥2,000 ～￥2,999

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大野養蜂園 / 純国産はちみつ （9） （ハチミツ / 栃木）
大野養蜂園 / 純国産はちみつ
健康の為にはちみつを生活に取り入れることにしました。
となると、やはり純国産に限ります。
大野養蜂園さんは友人の薦めで決めました。
れんげはちみつの味が好きなので、少し奮発。
花の蜜と思えないほど甘味の中にコクがあり、
健康の為、と言うよりは、美味しいので続けている
と言うスタイルに変わりつつあります。
ヨーグルトに入れたり、料理の砂糖を
蜂蜜に替えたり、色々工夫しながら、楽しんで... 続きを読む
'07/02/27（'06/10 取寄）
  • ￥8,000 ～￥9,999

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