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| 店名 | RYU-RYU 阪急六甲駅店 （HP） |
|---|---|
| 最寄駅 | 六甲 |
| ジャンル | パスタ |
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区宮山町3-1 六甲阪急ビル 2F （地図を見る） |
| TEL | 078-802-3453 |
| 営業時間 | 10:00～22:00 |
'08/01/28 ('08/01訪問)
- ～￥999
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コメント（2件）
'08/01/29
「RYURYU]」は西宮北口に初めて出来た時 パスタに和風のタラコがありサラダも生の白菜が入っていて黒ゴマのドレシッングが美味しく２４年前ぐらいはよく通いました。
それからは流行り出し あまり食べられなくなりましたが 最近食べることができたのですが 味が昔とは違っていてガッカリしました。
人気に押されておろそかになっている部分があるのかと残念に思いながらも ソレからは行っていません。
値段もそうですがコーヒーはアメリカンであまり美味しくないのは前からですが 昔はパスタが新鮮でとても美味しかったです。
もう一度再現してもらいたい味なのですが。。。
それからは流行り出し あまり食べられなくなりましたが 最近食べることができたのですが 味が昔とは違っていてガッカリしました。
人気に押されておろそかになっている部分があるのかと残念に思いながらも ソレからは行っていません。
値段もそうですがコーヒーはアメリカンであまり美味しくないのは前からですが 昔はパスタが新鮮でとても美味しかったです。
もう一度再現してもらいたい味なのですが。。。
'08/01/30
david foster様
コメントを頂きどうもありがとうございます。
以前、別のイタリアン(新大阪)でキムチスパゲティを食べた時に、ほぼ同じ具材を使ってこちらのものよりずっと美味しい皿に仕上げていたので、レビューには書いていませんがそちらと比較してしまいちょっと厳しいコメントとなりました。また、この店はオープンキッチンだったので、厨房での調理状況を拝見させて貰っていたのですが、残念ながらその調理過程にプロを感じることはできませんでした。
オープン当初はとても美味しかったという情報ありがとうございました。
また、当時の味に戻ることは難しいかもしれませんが、そうなることを願っています。
コメントを頂きどうもありがとうございます。
以前、別のイタリアン(新大阪)でキムチスパゲティを食べた時に、ほぼ同じ具材を使ってこちらのものよりずっと美味しい皿に仕上げていたので、レビューには書いていませんがそちらと比較してしまいちょっと厳しいコメントとなりました。また、この店はオープンキッチンだったので、厨房での調理状況を拝見させて貰っていたのですが、残念ながらその調理過程にプロを感じることはできませんでした。
オープン当初はとても美味しかったという情報ありがとうございました。
また、当時の味に戻ることは難しいかもしれませんが、そうなることを願っています。
- ：料理・味、
- ：サービス、
- ：雰囲気、
- ：使った金額（夜）/1人
- ：使った金額（昼）/1人
- ：おすすめシチュエーション
阪急六甲駅ビルにあるスパゲティ屋。
本日はランチAセット(850円)を頂きました。
内容はサラダ、パン、本日のスパゲティ(和風しそマヨネーズ、ミートソース半熟玉子乗せ、キムチベーコンの3種より選択)、ドリンクです。
そのほか、ランチ時にはAセットにデザートの付くBセット(1,000円)、Bセットに前菜の付くCセット(1,200円)などがありました。
サラダは普通の喫茶店のモーニングに付いてくるサラダと同様なものです。
パンは温かいフォカッチャとバケットで、どちらもパン単体で美味しいものではありませんでした。
スパゲティは「キムチとベーコンのスパゲティ」を選択しました。
茹加減はまだ良いの(それでもアルデンテよりやや硬め)ですが、バターが強すぎると思います。具材であるキムチやベーコンの風味がほとんど感じられず、噛み締めてようやくその味が感じられる程度でした。ベーコンなどは火の通り具合が良かっただけに残念です。
もう少し注意して調理するだけでも、ずっと美味しいスパゲティになったのではないだろうかと思いました。
ドリンクはコーヒーを選択しましたが、こちらも残念な味でした。コーヒーの風味がなんたらという前に飲み物として美味しくありません。我慢して飲みましたが、ここが喫茶店なら文句を言うレベルのものでした。
850円という価格は高いとは思いませんが、今度は別のスパゲティを食べてみようとは思うことのできない内容でした。調理技術もそうですが、素材（特にネギとキムチ）ももう少し良いものを使ってほしいなと感じました。
黒板には1977年からのスパゲティ専門店とあることから歴史あるチェーン店のようなので、今回はたまたまだったのかもしれませんが、味的には残念な内容のランチでした。