むんじ (40代前半・男性・茨城県) [携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 246件 / 2,593票 | 写真: 2,096枚 / 12,606票 | 読者: 52人 | 訪問者数: 29,340人
自分は、とにかく「蕎麦っ喰い」。
定休日には、気になる店へ足を延ばし、大好きな蕎麦を手繰る。
頂く「蕎麦」はシンプルに、「もり」か「せいろ」!
蕎麦徳利から猪口へ、少量の”江戸前風・辛汁”を注ぎ、
良く水切りされた、艶々した蕎麦を手繰り、やおら先にチョンと付け一気に喰らい、
最後の〆は蕎麦湯で余韻に浸る・・・「粋」にね!
蕎麦屋のハシゴも、たまぁ~に決行。
また、御当地ラーメンで在ります「佐野らーめん」の食べ歩きも始めました。
車で1時間弱ですし、高校時代を過した「佐野」。
憶えてる味も、忘れてしまった味も、もう1度味わってみようと・・・
そして、自分好みの・・・そうNo.1ラーメンを探す長きプラン。
この企画は、嫁さんと2人で遂行しています。
これまた、たまぁ~にハシゴもしちゃいます。
蕎麦、ラーメン、うどん・・・とにかく麺類が大好きで、
投稿する店の大多数は、ジャンルで言うと「蕎麦」、「らーめん」、
場所は「北関東近郊辺」になるかとは思いますが、
食べ歩いた店の「味、雰囲気」等、判りやすく書き込みしたいと思います。
美味しそうな「料理」の画像も・・・。
帰路の車内で気付く・・・俺は「交渉」しに来たのではないのか?
'12/05/26
国道沿いの小高い場所に店を構える、一見「民家」か?と思える佇まいの店で手繰った『蕎麦』
'12/05/24
我が家の『もり汁』、レシピは・・・店主『笠原 さん』直伝。
'12/05/15
『バカボンのパパ』と同じ年齢になってしまった今、蕎麦っ喰いの原点を振り返る。
'12/05/11
こんな所にも「常陸秋そば粉使用店」の証・・・『藤色の幟』が。
'12/05/11
営業時間は昼間の3時間、しかも営業日は『金』、『土』、『日』の3日間。
'12/05/04
本日、ウチの『財務大臣様』、4?歳の Birthday !
'12/05/02
そば打ち名人は地元の熟練した「お母さん達」、サービス有難うございました。
'12/04/27
素晴らしいロケーションの中で、手繰った蕎麦!
'12/04/26
お店は12月中旬~3月末迄は「冬季休暇」の、『知る人ぞ知る』的な蕎麦店!
'12/04/21
青竹手打ラーメン日向屋 (富田 / ラーメン)
自分が選んだ“御当地、佐野ラーメン”の「最高峰」は、ココ!
蕎麦貴石 (藪塚 / そば)
再訪問して手繰ってきました、旨い蕎麦!評価は0.5アップ・・・って事は!
鬼怒川 竹やぶ (新守谷、小絹、守谷 / そば)
これが「鬼怒川 竹やぶ」の蕎麦!
朋 (玉戸 / そば)
我が家の『もり汁』、レシピは・・・店主『笠原 さん』直伝。
すず季 (古河市その他 / そば)
営業時間は昼間の3時間、しかも営業日は『金』、『土』、『日』の3日間。
二代目おやじの店 昌 (田島 / ラーメン)
『二代目おやじの店 昌』、他店とはチョット違う一杯を、堪能出来ますよ!
らーめん大金 (佐野市 / ラーメン)
「らーめん大金 さん」は、安心して人に“お薦め”出来ます!
そば処 かねさん (常陸大宮 / そば)
手繰った「期間限定メニュー」は、まさに『十割』フェスティバル。
手打そば にのまえ (常陸津田、常陸青柳、赤塚 / そば)
いやぁ~、〆の「蕎麦湯」が旨いですねぇ~・・・最後の1滴まで、残さず頂きましたよ。
叶屋 (佐野 / ラーメン)
御当地、佐野らーめん食べ歩き・・・この店の「ラーメン」は、メダル内定!
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