フードアナリスト4級
フードアナリストとは
angelobrain (40代前半・女性・埼玉県)
標準点: 3.0
口コミ: 291件 / 149票 | 写真: 0枚 / 0票 | 読者: 19人 | 訪問者数: 6,809人
現在は主に翻訳(英語とドイツ語)のかたわら、落語会を中心に様々な音楽やダンスのイベントを各地でプロデュースしていますが、以前はグルメ記事を書いていたこともあります。フードアナリストの資格の他、料理検定、とと検、ジュニア・オイスターマイスター、カラアゲニスト、かまぼこソムリエなど数多くの食の資格を保有しております。
カナダの大学院に留学経験があるのでどちらかというと和食以外のお店に行くことが多いかも…。叔父がベトナムに住んでおり、自分も将来、マレーシアで暮らすのが夢なのでエスニック料理大好きです。ホームステイの受け入れをしているのでゲストを連れて行けるお店を常に物色中!
ライター・翻訳のかたわら、落語会やさまざまな音楽イベントを各地で展開しています。日々のドタバタやイベント業を通じて感じたこと、思ったことを書くはずがなぜか食べ物の話題がやたら多く・・・
ミャンマー人家庭にホームステイ気分?
'11/12/03
さくっとランチに…
'11/11/23
女性にもお勧めのつけ麺
'11/11/21
ハワイの鍋!?
'11/11/21
ここは居酒屋!?
'11/11/21
女性にお勧めのバクテー
'11/11/21
もたれにくいカツかもしれないけど…
'11/11/21
メインの目的は…
'11/10/20
缶詰め状態にありがたいお店
'11/10/20
マレーシア料理を体験できる貴重なお店
'11/10/20
カルテ (上境 / カフェ)
温泉地に貴重なカフェ
日光 グルマンズ和牛 (東武日光 / ステーキ)
泊まりもお勧め♪
たかま (鳥羽、中之郷 / 喫茶店)
「御食国」三重恐るべしの象徴の店
ajito luxe 渋谷パーティー&個室ダイニング (渋谷、神泉 / ダイニングバー)
料理が気取らず美味しいダイニングバー♪
椿屋珈琲店 池袋茶寮 (池袋、東池袋、東池袋四丁目 / 喫茶店)
大人の池袋を堪能したいなら…
カジュアルニューヨークスタイルレストラン 銀兎 池袋店 (池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / イタリアン)
大人のデートや商談に♪
ロックアップ2999 池袋店 (池袋、東池袋、東池袋四丁目 / ダイニングバー)
ハードルの高い女子会で♪
からあげ 縁 川口店 (川口 / デリカテッセン)
さすが伝説のからあげ♪重宝しています
カフェ・ド・アクタ (川口、川口元郷 / カフェ)
アートの香りするカフェ
コメダ珈琲店 町田森野店 (古淵 / コーヒー専門店)
駐車が苦手な人にもお勧めのお店
たかま (鳥羽、中之郷/喫茶店)
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ムムタージ (大宮/インド料理)
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とんかつ むさしや 両国店 (両国、森下、浅草橋/とんかつ)
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