フランス料理を食べることが人生の楽しみ。
常に驚きと感動を求め、食べ歩いています。
美味しいレストランを見極め、ご紹介します。
フレンチ以外も印象に残ったものを
自由に書いていきたいと思います。
マメな人間ではないので、
あまり頻繁には更新していないと思いますし、
文章の表現の仕方がわかりにくいかもしれませんが、
あまり深く考えずにお気軽にお立ち寄りください。
また、ちょっと古い記録もありますが、
ご容赦ください。
厚化粧
'10/12/30
とても居心地が良い
'10/12/30
主菜にもっと魅力が欲しい
'10/12/30
良質な独自性の実現
'10/08/31
料理のレベルに差がある
'10/08/19
日本的な美しいロケーションとそれに負けない良い料理
'10/07/05
最新で最適なメソッドに無い
'10/07/05
料理のレベルの高さと多様さに驚く
'10/07/05
渋い光を放っている
'10/05/07
サラっとしている
'10/05/05
ナリサワ (青山一丁目、外苑前、乃木坂 / フレンチ)
これ以上のものを望めない、と思う
カハラ (北新地、東梅田、大江橋 / フレンチ)
ここに凄い料理人がいる。
コート・ドール (白金高輪、三田、田町 / フレンチ)
深遠なる皿
レストラン・カンテサンス (白金台、目黒 / フレンチ)
永遠に残る記憶
レストラン ランベリー (表参道、外苑前、明治神宮前 / フレンチ)
とても居心地が良い
ア・ニュ (広尾、恵比寿 / フレンチ)
良質な独自性の実現
エルルカン・ビス (湯河原 / フレンチ)
日本的な美しいロケーションとそれに負けない良い料理
ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション (六本木、乃木坂、麻布十番 / フレンチ)
料理のレベルの高さと多様さに驚く
レストランコバヤシ (平井、東あずま、亀戸水神 / フレンチ)
渋い光を放っている
民宿 かいとく丸 (松崎町その他 / 旅館)
美食!最小限の宿
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