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この前は｢つけめん｣の看板に引かれて他店に行きながらも
食べそびれたので入ってみましたｗ

実はこちらの｢大勝軒｣の他の系列店で最後に｢つけ麺｣を食べてから約半年、
その店の味＆具の落ち具合に肩を落とし足が遠のいておりました。

ところで此方柏のお店は｢また大勝軒に行ってみよう！｣という気持ちになった
良いお店でした。

先ずはお店に入ると食券を購入。
とても優しい感じのお母さ... 続きを読む

最近、店前の県道をとおる度に気になってました、
｢つけめん｣の看板。

念願かなって・・・とおおげさなものではありませんが、食してきましたｗ

自分が注文したのは【黒マー油醤油ラーメン ￥７５０】
とんこつ醤油味で麺はややちぢれ麺。
トッピングのチャーシューは柔らかく、非常に味わい良しでした。
他に半熟卵(1/2)、のりなどなど。
ニンニク油を炒めたものがどんぶりを覆い、アツアツ... 続きを読む

遠方より足を運ぶ自分にとっては、かすみがうら店だけでなくつくばにお店が出来たとは嬉しい限り。初めてつくば店で食したのは季節限定メニュー｢薫風｣ラーメン。軽く炒めたニンニク入りで、香り豊かで味わいはシツコクなくサッパリと頂けました。実はニンニクは苦手な方ですが、この時は珍しく注文してしまいましたｗ

他にもいつも家族は必ず注文する｢みぞれラーメン｣。こちらの看板メニューの一つでは？と思ってますが... 続きを読む

注文時に目に付いたのが｢時間限定｣と評する【しおラーメン】。
11：30～15：00のタイムで｢なくなり次第終了｣に興味津々！お腹が空いていた自分はしおチャーシュー大盛り(＋１５０円)と迷わずオーダー。とても透明で透き通ったそのスープのお味は、至ってシンプルでクセがなく美味しく頂けましたｗチャーシューは5枚入りでやわらかく味付けも濃くなく、しお味ととても合っていましたね。しおラーメンは｢青さ入り... 続きを読む

自分がラーメン博物館などでは食べたことのない味を食べたい！と思い｢ラーメン横丁｣と思い行ってみましたｗ 食べたのは｢味噌ラーメン｣。札幌＝味噌と勝手に考えていた私は何の躊躇もなく注文・・・。でも店内を見渡すと多数のサイン色紙で、それらに｢醤油ラーメン｣の文字が多いこと！？あとで調べてみましたら、此方の一押しは｢醤油味｣のようです(汗。次回は、是非食べたいなぁ～。ところで食した｢味噌味｣ですが、シン... 続きを読む

買物ついでに初めて利用しました。店内は騒がしいさもありますが、それが｢屋台風｣とまでは行きませんが皆でワイワイと楽しく気にせずに食事ができるいいお店ですね。・・・ただ、当日はお勧め｢黒胡麻・坦々面｣を食しましたが、スープや具は標準点範囲ですが、麺は頂けない。本場中華料理を標榜するのであれば、まるでカップ麺のような麺では｢黒胡麻｣は生かされないのでは！？と疑問符。多分、麺類は二度と注文しないでしょう... 続きを読む