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弟子屈ラーメン 弟子屈総本店 （40） （摩周 / ラーメン）
弟子屈 ラーメン総本店
'07/04/13
昨年の7月に弟子屈町に開店した、弟子屈ラーメンの総本店です。総本店ということは、他にも店があるということですね。札幌ら～めん共和国にも出店していました。4月8日で卒業しましたが、ラーメンの歴史的な名物横丁の「札幌ラーメン横丁」にも店があります。3年前になりますが、札幌は西区二十四軒に弟子屈町に縁りがある店主が、その名もズバリ「弟子屈ラーメン」として開店しました。寒さの厳しい弟子屈町に昔から伝わる、トンコツを普通のラーメンの3倍を使い、2... 続きを読む»
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