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萌芽 （5） （豊橋、駅前、新豊橋 / スペイン料理）
ワイワイ騒ごう！
'10/07/08
豊橋駅西口から徒歩約15分（ゆっくりめ）。夜なら小さなライトが光る小さなお店、萌芽。お店の中はヨーロッパの家の台所のようなフンイキ。小さなお店ならでは気の効いたサービスを受けることができる。 スペイン料理を習ったオーナーはとても気さくで色んな話をしてくれる。特にヨーロッパでの暮らしの話はとても面白く、興味深かった。 特に食べてほしいのが「いかの墨煮」「小海老のにんにく風味」、どちらも残ったソースをパンにつけてお皿についた最後の一滴ま... 続きを読む»
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5.0
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