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サンレミ修道院で造られる上面醗酵の典型的なトラピスト・ビール。ロシュフォール10(ディス)、アルコール度数は11.3％と、ビールの中ではトップクラスのアルコールの強さを持ってるのですが、口当たりが良いためそんなに度数があるとは思えません。濃い赤茶色をした香り豊かなエールで、濃厚な味。麦芽の苦みは少なく、甘味と酸味が優っています。スパイシーなアロマに加えて、フルーツやチョコレートのような芳香。一気にごくごく行くとかなりキマスので、ゆっくりワインの如く味わう事をお勧めします。
| 商品名 | サン・レミ修道院 / ロシュフォール |
|---|---|
| ジャンル | ビール |
| 産地 | ベルギー |
'07/06/10 ('07/05取寄)
- ～￥999
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