ラーメン(ラーメン)

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spla (男性・大阪)
標準点 3.0
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すみれ / ラーメン
(ラーメン / 北海道)

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麺、味噌(スープ)、香油、味つきメンマのセットに、店のオリジナルチャーシューを加えて調理。かんすい入りの麺と言う事でもう少し強い歯ごたえを期待して居ましたが意外にソフトで、最初に投入した大量のラードも手伝いかなりこってり濃い味噌ラーメンの完成。こんなにラーメンにラードを入れたのは人生初ですねえ。チャーシューはやや固めのしっかりタイプで、メンマも歯応えがありウマイ。濃いーのが好き、と言う方に御薦めです。

http://www.rakuten.co.jp/raumen/550496/550498/548195/
一揃え買えます。
商品名 すみれ / ラーメン
ジャンル ラーメン
産地 北海道
'07/06/13 ('07/05取寄)
  • ¥2,000 ~¥2,999

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