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初めての方へ）
昔ながらの天然出汁、地元の醸造元で作られた
無添加のみりん、酒、醤油を使用した
漬け込みダシは、すっきりした味わい、後口を残します。
無着色の真子は、粒粒感がしっかり感じられて、
ぷちぷちと歯ざわりが楽しい・・。
この食感と出汁の味が夏の暑さをふっ飛ばします。
酒の肴にも、もって来い。