お取り寄せグルメ口コミリスト

splaのレストランガイド　
　
spla （男性・大阪）
標準点 3.0
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スクールモン修道院 / シメイ （7） （ビール / ベルギー）
スクールモン修道院 / シメイ
シメイはベルギーシメイ町にある、
トラピスト会の修道士たちが
無農薬で造ったビールです。
ベルギーで造られるトラピストビールの中でも
最高峰と呼ばれてるだけの事はあり、
ビールというよりワイン感覚で味わっています。
ヴィンテージにより味の異なり、熟成による
味の変化が楽しめる稀有なビール。

と、そのビンテージ製造年がラベルに入る、通称
「ブルー」は、麦の豊かな香り、シトラス系... 続きを読む
'07/08/23（'07/08 取寄）
  • ￥1,000 ～￥1,999

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キャッスルメイン・パーキンス / フォーエックスビール （2） （ビール / オーストラリア）
キャッスルメイン・パーキンス / フォーエックスビール
キャッスルメインパーキンス・フォーエックス、フロムオーストラリアです。どちらかといえば甘口。フルーティな甘さに、仄かなホップの爽やかさ。苦味は舌に少し残る程度ですね。色は深めの黄金色。アルコール度数は4.8%と低めです。オーストラリアの太陽の下でグビッと飲み干したいビールです。
'07/06/14（'05/08 取寄）
  • ￥3,000 ～￥3,999

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ベアレン醸造所 / ベアレン （11） （ビール / 岩手）
ベアレン醸造所 / ベアレン　シュヴァルツ
すっきり香ばしい黒ビール。見かけはアイスコーヒーかと見紛うばかりの深みのある黒色で、甘い香りは酵母の香りが混ざり、バーレイワインの様な芳香。とろっとした舌触りに酸味が強く、飲み口は甘みの後に酸味が追随する濃厚な味わい。飲んだ後にカラメルのような香りが鼻に抜ける。
'07/06/14（'07/04 取寄）
  • ￥4,000 ～￥4,999

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カールスバーグ / ツボルグ ゴールドラベル （1） （ビール / デンマーク）
カールスバーグ / ツボルグ ゴールドラベル
TUBORG／GOLD LABEL DE LUXE BEER、比較的飲みやすいビールです。舌への刺激もほどほどで、喉越しも良い。麦の香りが良いですね。原材料／麦芽、ホップ、スターチ。アルコール分約４．５％。独特のコクを感じます。
'07/06/14（'07/06 取寄）
  • ～￥999

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ヤッホー・ブルーイング / よなよなエール （10） （ビール / 長野）
ヤッホー・ブルーイング / よなよなエール
信州発「よなよなエール」は日本に、いえ世界に誇れるビールと言っても過言では無いかと。主張のあるホップ香と優しい麦芽の甘味がバランスよく調和されたコクのある心地良い味。家のストック、欠かしません。
'07/06/14（'07/05 取寄）
  • ￥6,000 ～￥7,999

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モデロ / コロナ （7） （ビール / メキシコ）
モデロ / コロナ
娘が夏場、ライム搾って飲んでます。メキシコ最大の醸造所、モデロ社のピルスナータイプのビール。甘味とバタースコッチの香りで苦味、後味が無いのでビールは苦手、と言う方でもゴクゴクと軽く飲める一本です。瑞々しさはありますが、コロナ自体にフレイバーは殆どなし。ライム、レモンと熱帯夜にどうぞ。
'07/06/13（'07/06 取寄）
  • ～￥999

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ブーンロード・ブリュワリー / シンハー （6） （ビール / タイ）
ブーンロード・ブリュワリー / シンハー
タイで飲んでハマリました。タイ市場の90%を誇る絶対的人気のビール、老舗中の老舗です(若干落ち目の感はありますが、ウマイものはウマイ)。非常に飲みやすいラガービールで、スパイシーな料理との相性は絶対的なものがあります。相乗効果でどっちも止まらなくなるんだな。
'07/06/10（'07/06 取寄）
  • ～￥999

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サン・レミ修道院 / ロシュフォール （4） （ビール / ベルギー）
サン・レミ修道院 / ロシュフォール　10
サンレミ修道院で造られる上面醗酵の典型的なトラピスト・ビール。ロシュフォール10(ディス)、アルコール度数は11.3％と、ビールの中ではトップクラスのアルコールの強さを持ってるのですが、口当たりが良いためそんなに度数があるとは思えません。濃い赤茶色をした香り豊かなエールで、濃厚な味。麦芽の苦みは少なく、甘味と酸味が優っています。スパイシーなアロマに加えて、フルーツやチョコレートのような芳香。一気に... 続きを読む
'07/06/10（'07/05 取寄）
  • ～￥999

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アンカー / リバティエール （6） （ビール / アメリカ）
アンカー / リバティエール
『世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社の名品。1975年、アメリカ最初の「ニュージェネレーション・アメリカンエール」として登場。熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入（ドライホッピング）することで、マスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。』
・・と購入ホームページの丸写しで恐縮ですが、もうすっかりリピーター。カス... 続きを読む
'07/06/10（'07/03 取寄）
  • ～￥999

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