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しろーたんのレストランガイド
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豚足 、 塩トマト 、 馬の瓦焼き（2人前盛合せ） （\2,500）
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初めての方へ）
早い時間に予約して行きましたが、次から次とお客さんが来ては、満席で断られていました。
１階はカウンター席で、２階はお座敷もあるようでした。
熊本と言えば、馬料理！！
馬刺にするか馬焼きにするか迷っていたのですが、熊本城の入場券を提示すると１品サービスしてもらえるそうで、そちらで馬刺しをいただくことができました。
ということで、福岡だといいお値段の「馬焼き」の盛合わせを注文。
こちらのお店では、瓦焼きのスタイルです。
刺身でもOKなくらい新鮮なお肉なので、あぶる程度で食べれます。
何種類かある中で、特選馬肉は柔らかくてとろけて美味しかったけど、他のお肉はちょっとかためでした。
ちょっと焼きすぎたかも…！？
その他サイドメニューも充実していて、熊本名物の塩トマトはとても甘くて美味しかったです。
そして噂の豚足…外はカリッカリでコラーゲンたっぷりの身がぎっしり！
酢の効いたタレがまた合います。
豚足用のおしぼり交換など、細かい気配りも嬉しかったです。
雰囲気もよくて、素敵なお店でした。