飛騨牛(牛肉)

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sironのレストランガイド
siron (30代後半・女性・東京)
標準点: 3.0
口コミ: 54 / 39 写真: 0 / 0 読者: 0 訪問者数: 5,911

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ヒレ、サーロイン、リブ、焼肉用、すきやき用、ブロック
いろいろ購入しております。もうこちらのリピーターになり何年だろう、、、という感じです。
他のブランド牛にくらべて良心的なお値段ではないかな、と。

かといって味に遜色もないと思います。

見事なサシの割りに胃もたれもしないサーロインはぜひ堪能してもらいたいです。
ヒレはちょっと弾力が足りないかもしれませんが、あの柔らかさは
絶品でした。
リブロースステーキは濃厚こってり、でも脂は良質ですが
やはり胃の弱い方は「足りないくらい」の量を食べることが賢明かと。。。

塩コショウでいただくのにぴったりです。
商品名 肉のひぐち / 飛騨牛 
ジャンル 牛肉 
産地 岐阜 
'07/06/04 ('07/06取寄)
  • ¥10,000 ~¥14,999
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