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これらの口コミは、matu４さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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- ：料理・味、
- ：サービス、
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てんぷら偏差値の日本一高い日本橋、銀座界隈にて驚くべきレベルの高さを出し続けるお店。
あの名店といわれる「みかわ」や「天亭」や「近藤」なども
別に…。と思わせるこの腕は立派。
カウンターだけのお店でオヤジさんと新しく婿に来た若旦那がすばらしい仕事を見せてくれる。季節のさまざまなうまいものを「これ食べてみてください！」といって自信たっぷりに出してくれる。野菜、魚介なんでも最高の瞬間に引き上げて客の前に堂々と出してくれる。「おいしいよ。」というと「そうですか、ありがとうございます。この季節のトマトって言うのはずいぶん甘みがありましてね。ただ口の中にいっぺんに入れると熱いんでご注意して召し上がってください。」と江戸っ子っぽい雰囲気で素敵なやさしいアドバイスをくれ、お客さんの食べるスピードをみて揚げてくれる。
ごま油の香りの高い天茶までのフルコースも6,000円程度とかなり良心的な価格設定。誰を連れて行っても「へえ、ここは本当においしいね。」と感心させてくれる。
ごま油は自分のオーダーで油屋さんに焙煎度合いも指定し、
その天かすを求めて月島の有名もんじゃ焼きやさんが来ている。「天かすをください。」というと親切にくれます。
オヤジさんの薀蓄もてんぷらを揚げ続けた歴史を語るもので
決していやなものではなく、むしろ最高のてんぷらには少々お話を聞かせていただくのも楽しいもの。