水軍の郷（割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理/西条）

仕事で東広島の西条に泊まることに。
やった、瀬戸内の新鮮な魚が食べられる、と浮き浮きしながら新幹線へ乗り込んだ。
西条のホテルに着くのももどかしく同行者が事前に調べておいてくれた生簀料理「水軍の郷」へと歩いた。
それに西条は造り酒屋の街として有名。
美味しい魚に美味しいお酒。

西条の駅前から10分ほど歩いたところに「水軍の郷」は在った。
おーっ、立派な店構え。老舗の旅籠という感じ。
篝火を横目に玄関へと進む。
事前に調べていなければ怖くて入れないぞ、これは。
店に入ると目の前に生簀が沢山。
美人の仲居さんに案内されて急な階段を登り二階の座敷へと。
これはもう完全に地元の接待用のお店ね。

酒はタクシーの運転手さんが進めてくれた賀茂泉の特別純米生詰めをお願いした。
飲んでみる。
運転手さんは辛口と言っていたが、辛口ではないなあー。
でもべたつき感はなく、涼しい甘やかさでありなかなか美味しかった。

水烏賊の生け造りが出てきた。
烏賊はまだ光りながら動いている。
これ、大好きなんだよなー、と思いながら早速いただいた。
あれっ、生け造りの甘味がないぞ。
それに身の部分の鮮度が落ちている。
何故だ？？？
まあ、でも、刺身としては一応美味しく食べられるレベル。

そして刺身盛り合わせ。
鮪、鯛、烏賊、甘海老など凡庸。
やたらと大きな器に氷を山盛りにしてその上に並べるスタイル。

かわはぎの生け造りが出てきた。
おーい、頼んだのはウマヅラじゃないぞー。
と小声で言う、聞こえないように。

天麩羅や酢の物は普通のレベル。

とにかく何でも大きな器に氷を山盛りにして出してくる。
テーブルの上が狭くなるだけで美しくもないし邪魔。
どうもこのお店こけおどしだなー。
しかし、ホテルのレセプションの女の子は、美味しいと評判です、と言っていたなー。
確かに満席だったし、人気は有りそう。
でも、ＣＰも良くなかったし、、、。
どう考えればよいのだろうか、、、。