食い道楽。
店は作り手の気持ちがでるもの。
作り手のいい店を求めます。
美味しくても、とんでもない頑固だったりする店はだめ。
お店はお客さんが来て成り立つもの。
客商売だと言うことを認識していない店は低評価です。
雰囲気の悪いキッチンは味に必ずでます。
そこを見抜かなきゃいけません。
喧嘩したり、怒鳴っているキッチンではいい料理は生まれません。
店の雰囲気も大事。
人のぬくもりが感じる店がいいですね。
一番好きなラーメン
'11/07/22
正しいラーメン屋さん
'11/07/22
家の台所
'11/07/22
つけ麺の美味しい店です。 この店がきっかけでつけ麺が好きになりました。
'09/03/02
体に優しいお粥屋さん。実は餃子がオススメ。
'09/03/02
毎日行きたい店
'09/03/02
お粥より他の料理を。お粥なら…?
'08/04/28
女性のグループにお勧めの飲み屋?さん。
'08/04/28
町の洋食屋さん
'08/04/28
知識豊富なご主人が一番のオススメ
'07/12/07
まるちゃん (祐天寺、学芸大学 / 焼鳥)
家の台所
粥麺楽屋 喜々 (外苑前、国立競技場、表参道 / 中華粥)
体に優しいお粥屋さん。実は餃子がオススメ。
鷹番ゴールデン酒場 (学芸大学、祐天寺 / 居酒屋)
毎日行きたい店
馳走屋 厨厨 (府中、府中競馬正門前、府中本町 / 居酒屋)
女性のグループにお勧めの飲み屋?さん。
よしむら (井の頭公園、吉祥寺、三鷹台 / そば)
永遠にこのままで
天宮 (新宿御苑前、新宿三丁目、東新宿 / ラーメン)
一番好きなラーメン
謝謝ラーメン (日比谷、有楽町、銀座 / 餃子)
正しいラーメン屋さん
キッチン パンチ (中目黒、代官山、祐天寺 / 洋食)
町の洋食屋さん
中華そば専門 多賀野 (荏原中延、中延、戸越公園 / ラーメン)
つけ麺の美味しい店です。 この店がきっかけでつけ麺が好きになりました。
Hibusuma (都立大学 / 飲茶・点心)
知識豊富なご主人が一番のオススメ
玉笑 (明治神宮前、表参道、原宿/そば)
4.0
原宿タップルーム (原宿、明治神宮前、北参道/ビアバー)
4.0
LoyKratong Resort (明治神宮前、原宿、表参道/タイ料理)
3.0
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