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すでに行ったお店を　比べていけば　自動的に　ランキングできるはずです。
色んな方の　意見があるので　自分の意見と　合わないことが　多い。

お勧めや　また行きたいお店を　４点以上としています。

単価の安い商売なので　お蕎麦屋さんの　サービスに　期待を持たず
比較的　蕎麦本来の味を中心に考えております。

待たされて当たり前、並んで当たり前なので　これらはマイナスではありません。
いい所悪いところありますが・・４点以上なら　大丈夫ですよ。ご安心ください。

どれにでも　美味しい　5点をつけられておられる意見は
参考にできません。

京都以外も　点数や書き込みをおこないます。
京都以外の方が　京都の蕎麦屋さんに　こられるときに
比較対照にしやすいと考えました。


間違って行かれて　がっかりされない様　良くない店も
書きたいが　営業妨害になる事は　本意ではありません
蓼食う虫も好き好き、怖いもの見たさも　有ると　思います。

京都で　何故名前がないのか？と　思われるお店は
訪問時に　許せない事があったか　まだ、知らない
だけか　私の　蕎麦屋の基準に　合わないかの理由です。

蕎麦は　好き好きに　大きな差がありますので　最後は自分の　口で
確かめて　ランキングしていただければと、思います。