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| 店名 | ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション （LA TABLE de Joel Robushon） （HP） |
|---|---|
| 最寄駅 | 恵比寿 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-5424-1338 |
| 営業時間 | 11:30～17:00 18:00～22:00(L.O) |
'07/06/03 ('07/05訪問)
- ￥6,000 ～￥7,999
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ＧＷのお昼に家族で行きました。カジュアルな１階の方で３７００円のコースにしましたが、「流石にロブション」という片鱗が見れました。デザートに至るまで華麗さと繊細さが感じられ、ポール・ボキューズのクレームブリュレとは反対の方向性を感じました（個人的には伝統的なフレンチも大好きです）。スコッチサーモンのマリネが予想外に複雑かつ繊細な味で気に入りました。