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ここ最近は行けてませんが
埼玉県で食べたイタリアンの中では素材の新鮮さは一番です。
料理のお勧めはパスタとピィッァ。

前は銅製お薪竃でしたが最近は釜を変えた様です。
オーナーは昔からイタリア好きで銅の薪釜にこだわって
銅の竃が使用出来る土地を探してここにたどり着いたそうです。
ワインもイタリアに行って自分の舌で味見をして気に入ったものだけを輸入しています。

紅茶も奥様が今はメ... 続きを読む

いつもホールの女の子が素敵な笑顔に出迎えてくれます。
帰り際にはオーナーシェフと御話ししますが
気さくな良い方です。

大食漢の娘と私と家族は３人でいつもお伺いいたします。
いつも前菜からドルチェ迄一通り食べてますが。
まず素材が新鮮です。
葉物や貝類は鮮度がとても新鮮です。

何を食べようか迷ったらホールの女の子にお勧めを聞いてから選ぶのが良いですよ。
素敵な笑顔で教えてくれ... 続きを読む