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ふんわりと軽いスポンジケーキに、濃厚なカスタードクリームがこれでもか、とたっぷり詰まっています。
カスタードクリームの質感はどろりとしていて、少々しつこそうにも見受けられるのですが、実際は結構あっさり目。しつこくないです。
冷蔵庫等で冷やして食べると良い感じ。
お茶にも紅茶にも珈琲にも合いますよ。