野菜とフルーツと魚と日本酒とワインが大好き。
基本的に(家飯では)卵、肉、乳製品は頂きません。
外で食べるとどうしても卵や乳製品を摂取する時がありますが、そういう場合はあんまり気にしないようにしてます。
ジャンルは和食とイタリアンが好き。
自然の物、有機物、天然物の旬の魚は無条件で好き。
長年アメリカにいたので、カリフォリニアワインが好き。
食事中の人さまの煙草の煙がすごく気になります。
そのあたりに気を遣っていないお店は、厳しめ採点にしてます。
★(味)について
2.5~全部残すくらいまずい
3 まぁまぁ
3.5 普通においしい、チョイスが無ければ再訪
4.0 おいしく満足、再訪あり
4.5 おいしくかなり満足、再訪あり
5.0 非の打ちどころなし、食後癒され感あり







