和食に五年、フレンチに五年、飲食店に勤務し調理師、ソムリエの資格を取得。
後半はグルメライターを兼業しながら経営を学び、飲食関連の企画会社を立ち上げました。
食べログでは仕事を離れ、気軽に口コミを書いていきます。
屋上プレハブの焼鳥屋台
'11/02/17
クラフトビールマーケットを牽引する名店
'11/02/16
やきとりが美味しくてコストパフォーマンスが良ければいいお店です
'11/02/16
立ち飲み風安居酒屋
'10/12/03
なかもずまで行く価値があります
'10/10/04
この夏、銀座で話題のスーパードライ/エクストラコールドが京都でも飲める、とのことで夕刻に訪問しました...
'10/10/02
ビアバー うしとら (下北沢、池ノ上、東北沢 / ビアホール・ビアレストラン)
クラフトビールマーケットを牽引する名店
エニブリュ (なかもず(大阪市営)、中百舌鳥(南海・泉北)、百舌鳥八幡 / ビアバー)
なかもずまで行く価値があります
アカツキダイナー (烏丸、四条(京都市営)、河原町 / ビアバー)
屋上プレハブの焼鳥屋台
ベルギービールと焼き鳥の店 なかい (梅田(阪急)、梅田(大阪市営)、大阪 / 焼鳥)
やきとりが美味しくてコストパフォーマンスが良ければいいお店です
アサヒスーパードライ ルネサンス (京都、七条、九条 / ビアホール・ビアレストラン)
この夏、銀座で話題のスーパードライ/エクストラコールドが京都でも飲める、とのことで夕刻に訪問しました...
京都ハナビ (烏丸、四条(京都市営)、河原町 / 居酒屋)
立ち飲み風安居酒屋
京都ハナビ (烏丸、四条(京都市営)、河原町/居酒屋)
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アサヒスーパードライ ルネサンス (京都、七条、九条/ビアホール・ビアレストラン)
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