食べログ グルメレビュアー
ワイルド系のラーメンをこよなく愛す
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| 店名 | 横浜家系ラーメン 武蔵境 つばさ家 （よこはまいえけいらーめん むさしさかい つばさや） |
|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵境 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 東京都武蔵野市境1-12-2 シーザスパレスビル １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 非公開 |
| 営業時間 | 11:30～16:00 17:00～23:00 |
初めての方へ）
)
3.5
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12時前。お初のつばさ家。
ここは以前は別のラーメン店でした。行ったこともありました。
内装等はほとんどかわらず、すらっとしたお兄ちゃんが一人でやってました。
先客２人、後客6人。ということで、まあまあの人気か？
ラーメン600円。
お兄ちゃんに、
「お好みは？」
と聞かれ、思わず
濃い目、と答えてしまいました。
3分ほどで提供。
３枚ののり、チャーシュー、ほうれんそう、と、家系を名乗っているだけのことはあります。
スープはこってり、さらに、どろっとしていて、かなり好み。
麺も中太ストレートでもっちりでいい感じ。
チャーシュー、のりも標準以上。
が、ひとつ残念なのは、
ほうれんそうがイマイチ。冷凍なのかなぁ？
たっぷり入っていていいのですが、あまり味がしないのですよ。
というわけで、なかなかいいです。
ただし、かなりこってり、ですからね。