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口コミ：5件
にな川＠武蔵境
'08/06/28 （'08/06 訪問）
3.0
| おすすめ用途
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味噌ラーメン
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正面
12時20分くらいに入店。ちょうど前にいたお客さんが帰っていくところでした。先客ゼロだが、残った丼が４つほど。次にもどこかに行こうと考えていたので、セットにせず・・・すると、太麺というとことに味噌があったので、味噌ラーメン650円。まず大きな豚の塊を半分にして、それを真ん中から切り、半分はしまう。そして残りの半分から１まいチャーシューをきりました。そして、ねぎを切ったり、とオーダー後に調理するこだわり店主なのですね。10分ほどして、到着。それまで、私の後に入店してきた4人の調理はしていないのです！さっきの大きなチャーシューは、予想通り丼に入りました。白髪ねぎ、きくらげ、ゆで卵、わかめ、めんま、と結構豪華な盛り合わせです。が、残念なことに、味噌が甘いので、好みではありません。そして麺は、つるつるの平太で、コシのないタイプで、こっちも好みからは遠い。でも、何かある、と感じます。後で入ってきた二人は、ゆずつけめんを頼んでいたので、こっちが正解なのかもしれません。
味噌ラーメン （650円）
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12時20分くらいに入店。ちょうど前にいたお客さんが帰っていくところでした。
先客ゼロだが、残った丼が４つほど。
次にもどこかに行こうと考えていたので、セットにせず・・・
すると、太麺というとことに味噌があったので、
味噌ラーメン650円。
まず大きな豚の塊を半分にして、それを真ん中から切り、半分はしまう。
そして残りの半分から１まいチャーシューをきりました。
そして、ねぎを切ったり、とオーダー後に調理するこだわり店主なのですね。
10分ほどして、到着。
それまで、私の後に入店してきた4人の調理はしていないのです！
さっきの大きなチャーシューは、予想通り丼に入りました。白髪ねぎ、きくらげ、ゆで卵、わかめ、めんま、と結構豪華な盛り合わせです。
が、残念なことに、味噌が甘いので、好みではありません。
そして麺は、つるつるの平太で、コシのないタイプで、こっちも好みからは遠い。
でも、何かある、と感じます。
後で入ってきた二人は、ゆずつけめんを頼んでいたので、こっちが正解なのかもしれません。