東京〜仙台行ったり来たり
ゴマピイ (40代後半・男性) [携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 938件 / 23,573票 | 写真: 5,985枚 / 87,103票 | 読者: 396人 | 訪問者数: 403,576人
ご訪問いただきありがとうございます。
食べログには2007年7月に初参加以来、口コミ情報の有用性に気づき、これまでのメディアからは得られなかったスピーディで信頼性の高い情報、それらを選別することにより美味しくて満足できるお店選びができるようになりました。
昨年は東日本大震災に津波、原発事故など大変な事があった2011年でした。
不幸にも犠牲者となった方々にお悔やみを申し上げます、被災された方々にも心からお見舞いを申し上げます。
自分自身も仙台に居て被災し大きな被害こそ無かったものの、電気・ガス・水道などのライフラインが使えなくなることを経験したり、もちろんネットもつながらないなどの経験をしました。
そんな時にたくさんのメッセージやコメント等を頂戴した事が忘れられません。
大変励みになりました。ありがとうございました。
また日頃はレビューなどをご閲覧いただき、ご支持やコメントなどをいただきましてありがとうございます。とても励みになります!今でも食べログを続けている事の原動力になっています。
そしてお陰さまで5回目の正月を迎えることが出来ました。感謝!
今年は東京に居る間にもっとたくさんの名店を訪問してみたいと思っています。
また東京を起点にして名古屋・京都・大阪・神戸・金沢などへ食べ歩きをしたいものです。
仙台に帰ったときには基本は自分が4.0★以上をレイティングした店の再訪が中心でしょうね。
仙台での新規訪問は皆さんのレビューを拝見しながらレイティングが高まってきた店に行ってみたいと思います。
そんな自分のレビューが皆様の何かしらの参考になればとても嬉しく思います。
尚、最近多くの読者登録&メッセージを頂戴しますが、足あとも支持された形跡も残っていない方が多いです。そして読者登録を希望される方も多いのですが、そういう方には登録していただいてありがたいのですが「登録返し」や「メッセージ返信」などをスルーする事もございますのでご容赦下さいませ。
【評価・採点のポイント】
最近はお店を出るときからレビューを書くまでの直感で決めています。
難しいロジックを組んで採点したり、他の店との兼ね合いとか地域で考えるとかいろいろ試しましたが結局は、感動したのか?満足したのか?定期訪問する店か?機会あれば寄る程度か?とかそんなシンプルな感覚で決めています。
5.0★ そのジャンルの全国トップレベルであると思うお店です。
食べログのジャンル別ランキングトップのお店を経験していないと採点するつもりはありません。
4.5★ 感激・感動したお店です。そのエリアに行くなら絶対行くべきです。
ただそのエリアのジャンル内で1店か2店ぐらいになるように調整するかも。
4.0★ 美味しくて満足したお店です。また行きたいと思っているお店です。
3.5★ 美味しいと感じた料理がある店です。機会があれば行きたいと思うお店です。
3.0★ ふつう。可もなく不可もなく。平日ランチ利用ならOKというお店です。
2.5★ 不快に思ったことがある店で自分の意思では再訪したくありません。
2.0★ はなはだ不快で誘われても再訪したくありません。
不快に思う事とは、
接客態度が悪い、煙草の煙・匂い、料理を残した、お金払うのが惜しいと思ったなど
尚、基本的には一度評価したお店を再訪なしで再評価する事は滅多にありません。
だから自分の感覚も数年前とは比べ物にならないくらい変化していますので、高評価店でも古いレビューはその限りではありませんのでご注意くださいませ。
【料理ごとの評価】
料理・皿について記載した後につけてあるマークです
★ 感動・感激・最高などと思った
◎ とても美味しい・大満足・大好き・次回も注文したい
♪/♬ 美味しい・満足・また注文するかも
自分は食に対して完全にド素人です。レビューの中で食材や調理方法などが違う事もあろうかと思いますがご容赦ください。コメント等いただければ適宜修正します。
2012.1.11
'12/04/09
'12/04/08
'12/04/07
'12/04/06
'12/04/01
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'12/05/27
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'12/05/26
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