よし・かぽねのレストランガイド

新着レストラン口コミ

• トン・トン・パク （2） （三宮（神戸市営）、三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ） / ホルモン）

  トン・トン・パク

  '10/11/09

  

  

  震災前は長田にあった店。 震災後、三宮に移ってから通うようになりました。 先ずは生ビールとチレの刺身から。 チレは牛の脾臓でごく一部しかとれず非常に貴重な部位。全く臭みが無く、レバーが苦手な方も食べれてしまうくらいです。ピリ辛な仕上げはかなり美味いしビールにあいます。 次は鍋。 丸い鉄板に玉葱、ハラミ、ミノ、アカセンをのせ焼いていきます。 ※ミノは生で食べれます。 空になると豆腐を追加してくれます。 〆はご飯かうどんで仕上げです。 ... 続きを読む»

• 古今 青柳 （19） （鳴門市その他 / 割烹・小料理）

  鱧と鮎

  '10/11/09