偽舌タケちゃんのレストランガイド

新着日記

• 私的〝トンカツ考〟

  '12/05/22

  日曜の夕食、珍しくカミさんがトンカツ（正確には付属の千切りキャベツ）が食べたいとのリクエスト。地元のチェーン店系の「T」へ赴く。トンカツの名店数有れど、最近遠征が億劫になり、手軽に地元で済ます事多し。肉の柔らかさ、旨さ、油の質、揚げの状態等、美味しさの要素は幾つかあるが、何よりも揚げ立ての温かさが大事と私的に思う。しかしながら、ある程度のキャパを持ち、大量の注文を捌くチェーン店系にそれを望むのはい... 続きを読む»

• 鰻に想う…

  '12/05/14

• 期間限定　大勝軒の広東麺をお取り寄せ

  '12/04/11

• お取り寄せ〝逸品〟

  '12/04/06

• お取り寄せ・櫻花亭＠赤坂の特製ラー油チャーシュー麺

  '12/03/30

新着レストラン口コミ

• 麺処まるわ　チャイニーズスタイル （1） （スポーツセンター、動物公園、穴川 / ラーメン）

  本店同様にレベル高し

  '12/05/22

  

  

  久しぶりにラーメン劇場に赴く。 六店舗入れるスペースも今は四店舗で営業。 寂しさ感は否めず、土曜の昼時にしては客の入りも疎ら。 関係各位の皆様、頑張って！ さて、こちらの店、本店は伺ったことがあれど、こちらの支店は初。 デフォのラーメンを頂くのが初来店の基本なれど、券売機のチャンポンが気になり即購入。 しかしこれが参った。 着丼して、それを見ると湯気がない！ 一口啜ると冷たい！ そう良くメニュウを見なかったのだが、〝冷し〟チャンポンだ... 続きを読む»

• 中国料理　昭苑 （7） （八街 / 中華料理）

  いつでも安心して行ける中華屋さん

  '12/05/15

  

  

• 江戸前天麩羅　天優 （4） （公津の杜、宗吾参道 / 天ぷら）

  天麩羅、鮨はやはりカウンターで

  '12/05/12

  

  

• 讃岐将軍 （14） （八街 / うどん）

  当地にて讃岐饂飩文化を作った店

  '12/05/08

  

  

• 来来軒 （3） （八街 / 中華料理）

  [２０１２．５　再訪]　　　　[２０１１．８　　ずばりお奨め２品！]

  '12/05/02

  

  

• ラーメン　あや （28） （葭川公園、千葉中央、栄町 / ラーメン）

  [２０１２．４再訪]　　[２０１１．５　二郎インスパイアではない。あや流タンメンなのだ。]

  '12/04/27

  

  

• 福来軒 （3） （佐倉 / 広東料理）

  肉味噌ラーメン旨し！

  '12/04/23

  

  

• 麺や紅丸 （45） （上総村上 / つけ麺）

  [２０１２．４　再訪]　　[２０１０．１２　　つけ麺イコール太麺の方程式を崩すお店]

  '12/04/20

  

  

• 来豊園 （2） （八街 / 中華料理）

  [２０１２．４　ぶらり、ランチにて]　　[２０１１．８　　初訪店　口コミなし、情報なし、新規中華料理店へ飛び込みで…。]

  '12/04/19

  

  

• デュヌ・ラルテ 表参道本店 （203） （明治神宮前、表参道、原宿 / パン）

  小振りなパンの種類がたくさんで使いで良し

  '12/04/17