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'08/02/11
('08/02 訪問)
| 店名 |
ル・ビストロ ノーブル (Le bistrot Noble) [
HP |
|---|---|
| 最寄駅 | 大磯 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | 神奈川県中郡大磯町東町2-8-15 (地図を見る) |
| TEL | 0463-61-0557 |
| 営業時間 | 12:00~13:30(L.O) 17:30~22:00(L.O) |
一応フレンチらしいのですが〆フォーや雑炊もあったり。
お料理はボリューム満点。頼みすぎると大変なことになります(^^
赤い可愛らしいお鍋ごと運ばれてくる日替わりの魚料理はいつも楽しみです。
絶対こちらにお邪魔すると頼むのは“お肉屋さんのテリーヌ”と“岸さんの美味しい豚肉”
テリーヌは色んな部位が入っていて歯ごたえもよくさっぱりといただけます。
“岸さん、、、”はたぶん岸さんという方が育てた豚を使っているんだと
勝手に解釈していますが、ボリュームも◎ですが、パリパリっとした表面と
ジューシーなお肉、そしてなんていったって脂が甘い!!
今まで食べた豚肉料理の中で№1じゃないかなぁ~(^-^)