【自己紹介】
数年前まで
代官山で和食ダイニングを経営
都内から出身地鎌倉まで数々の有名飲食店から無名店まで周る
(特に渋谷区、港区、目黒区、世田谷区、鎌倉市が殆どです)
基本的には酒を飲まないため
食事の味とサービスや雰囲気での評価
(また煙草も吸わないので分煙化されている店を尊重したいです)
お酒ではなく食を求めている方や深夜に動くことが多い方
同年代の方には
適した店の紹介ができていると思います
また食といえども種類によって当然区々なので
カフェと一流中華を比べるのはどうかという疑問点や
懇意にさせていただいている店の評価が上がること
もちろんあると思いますが
その辺りはあくまで主観でまとめてあるので
ご了承ください
空いた時間にちょっとずつ趣味で編集しています
また評価が
少しでも読んでいただいた方々のお役に立てれば幸いです
【評価】
☆☆☆星3つが基準である
私の頭の中ではすぐに
LA BOHEME(グローバルダイニング社)が思い浮かぶ
しかし全国平均で言えばここの接客はなかなかいいものなので
サービスの評価は少し厳しく見えるかもしれません
☆☆☆☆☆ 文句無しでオススメであり
味やサービスなどどれをとっても退けをとらない店
また値段に見合った価値ある店
☆☆☆☆・ オススメであり
味やサービスであと一歩で完璧な店
コストパフォーマンスが惜しいことが多い
☆☆☆・・ 普通であり
日常で使う分には問題ナイ
美味しいといえる
特筆すべき点がない場合が多い
☆☆・・・ 何か足りない部分がある
決してオススメは出来ない店
あまり美味しくないなど
☆・・・・ 問題アリな店
あまりに態度が悪かったり環境が悪かったり
不味い
二度と行きたくない店
【私的環境】
2006年
結婚し第一子誕生
それ以来外食に行く数はメッキリ減ってしまった
愛妻、愛息子、愛犬2匹と幸せ家族計画中









