ウエハラコウジのレストランガイド
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お好み焼、もんじゃ焼以外に、たこ焼があるのがこのお店の特徴で、鉄板の脇に、ちゃんとたこ焼き用の鉄板がセッティングしてあります。
お好み焼は、目の前の鉄板で自分で焼くものと、奥の厨房で店の人が焼いてくれるものとがあります。友人と１枚ずつ、自分で焼けるものを注文して、あと、厨房で焼いてくれるものを１枚注文しました。あ、あと、ウーロン茶とカルピスサワーもね。
すると、厨房で焼く方は３０分かかる、と言われてしまいました。正直、従業員さんからは、厨房で焼くのは嫌なのかな？って印象を受けましたが、まぁ他のを焼いて食べるのに、それくらいかかるだろうと思って、お願いしました。
ところが結局、焼きあがったのは約４０分後。先のお好み焼は食べてしまって、間を持て余している頃でした・・・。
確かに普通の人が簡単には焼けそうにない厚さで、ふわふわの美味しいお好み焼だったんですが、ちょっと時間掛かりすぎですね。恐らく鉄板を温めるのに時間がかかるんでしょうけどね。