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食べロググルメレビュアー

縹（30代前半・男性・東京都）

標準点： 3.5

口コミ： 7件 / 10票 | 写真： 2枚 / 2票 | 読者： 1人 | 訪問者数： 1,762人

自己紹介

昔から、ネットや雑誌などで調べてあちこち食べに行くのは好きなのですが、
ちょこまか更新するとなるとなかなかできなかったりで、ここも登録してから
のんびりゆっくり更新しています。気楽にいけるたくさんのフランチャイズの
お店よりも、1店舗しかなかったり、数店舗しかなかったりするお店の方が
たぶん、まめに記事を書けるのではないかと思ってます。
※ピッツァだったり、ピザだったり表記はゆれています。
（基本的には正式発音より後者を使用することが多いかな？）

おそらく、マニュアルに依存していない店の方が、なんとなくレパートリーを
増やせた気になるのと、別の人が言っても同じ人が調理･接客したときに
あたることが多いからなのでは、と勝手に理由を後付でつけています。（笑）
でも、気になったところは書いていこうかなと思ってます。

基本的に嫌いなジャンルはあまりないかなと思っています。そのときそのときで
思いつきで食べたことのない料理を食べに行ったり、単純にミーハーに流行の
お店に行ってみたいという欲求から行くことも。

評価の基準：味が一番ですが、接客・サービスも重視。雰囲気と接客はわりと近い視点で
見ています。基準は不快な要素がないか。味は好みもあるし、1度しか行っていない所は
2度目以降はまた変わる可能性があるので、更新する可能性があります。味の採点は
少し甘めかな？ただ、4.5～はめったにつけれないと思っています。サービスについては
（感覚的ですが）減点方式で捉えていて、基本的に4からどんどん減らしていきます。

※何度かいっている場合は一言書き添えるようにしています。

好みの傾向：
こってりも好きだがあっさりも。
（たぶん総合的に見るとカロリー高いのが好き）

イタリアン/ピッツァ（ナポリが特に）、リゾット、パスタなど
　　　　　トマト系ソース、バジル、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
和食/蕎麦（うどんも好き）、てんぷら（塩で食べる派）、おでん、焼き鳥（塩、たれ問わず）など
　　　　　
中華/点心（焼いたもの・甘いもの）・炒め物
　　　　　好み：カシューナッツ、餃子、ピリ辛、チャーハン

洋食/グラタン、コロッケ、カレー

甘味/クリーム、餡、抹茶、チョコレート。抹茶に嗜好が傾き気味。
アイスクリームは好きだが、どちらかというと焼き菓子の方がいい。チョコレートは
お菓子の味よりも、そのまま食べる、メインのものを好む。
果実ではりんご、クランベリー、バナナ、マンゴー、パイン、アプリコット。

そのた/インドカレー（キーマやダル豆）、ビビンバ、タイカレー、パッタイ（タイ料理）
、トルティーヤ（エスニック?）、ピロシキ、焼肉

ラーメンは好きだが、ほかの油ものより胃もたれするので敬遠気味。

など。