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食べロググルメレビュアー

安くて美味しいモノが好き！

ユーカリが丘周辺を中心とした、千葉・東京・関東近県などの、安ウマ礼賛

しろくま１１２４（40代後半・男性・千葉県） [携帯電話番号認証済]

標準点： 3.0

口コミ： 88件 / 2,420票 | 写真： 1,178枚 / 10,486票 | 読者： 132人 | 訪問者数： 48,792人

自己紹介

東日本大震災に被災された皆様に、

心より、お見舞いを申し上げますと共に、

一日も早い復興を、お祈り申し上げます。

（２０１２年２月２７日記載）

皆様、私の拙いレビューにお越しをいただき、まことにありがとうございます。

職場の関係で、
仕事が早朝や深夜に及ぶ場合や、休日も不定期でして、
頂戴したコメントやメッセージへのお返事が、
やむを得ず、どうしても遅くなってしまう場合があるのです。

まことに恐縮ですが、
どうかご了解の程を、心よりお願い申し上げます。

(２０１０年１２月２０日記載）

ここのところ、公私ともに、なんだかとっても忙しくなっておりまして、
以前にも増して、レビューのペースが、遅くなっております。

大変に申し訳ありません・・・

皆様には、まことに恐縮ですが、当面の間、なにとぞご理解を賜りますよう、
お願いを申し上げる次第でございます。

（以下、通常のご案内です）

千葉県は佐倉市、ユーカリが丘在住の、しろくま１１２４と申します。
（見た目シロクマだと、家内が言います）

４０代の夫婦２人で、休日のランチや晩御飯に、
安くて美味しいお店をさがして、食べに行っています。

家内も私も、
「高くてウマイのは当たり前、安くて美味しい店がエライ！」
と言う考え方です。

そして、地元に根を張った家族経営や個人経営のお店が、好きなのです。
反対に、いわゆるナショナルチェーンやファミレスのようなお店には、
基本的に、あまり行きませんし、レビューはしない方針です。

また、すでにとっても有名で、いまさら私ごときが書くまでもないお店も、
原則として、レビューはしないであろうと思います。

雑事に取り紛れている日々でして、
レビューの数自体は、あまり伸びないかも知れませんが、
その分、目立たなくても、レベルの高い誠実なお店を、
ご紹介して参りたいと思っている次第です。

気長に、かつ、お気楽に、お付き合いをいただければ幸いと存じます。
どうか、よろしくお願いいたします。

なお、採点基準についてですが、
お料理の味は当然ですが、来店客への対応が良かったり、
家族みんなで一生懸命頑張ったりしているお店には、
ガンバレ！という応援の気持ちを込めて、
★がついている場合もあります。

どうか、甘い★だ！とお怒りにならないで下さいね。

また、基準点（★★★）未満のお店は、原則として掲載しない方針です。

お料理の味については、
理由はどうあれ、ケナす事は、私は、したくありませんし、
ひと様の仕事を批判できるような立場でもありませんので・・・・

本当に美味しくないお店は、自然とそれなりの道を歩むでしょうし、
それでも、お客さんが付いているお店は、なにか理由があると思います。

また、都心や繁華街の、商圏の大きなお店は大丈夫でしょうが、
当地のような郊外で、懸命に営業しているお店は、
ホンのちょっとした風評程度が、営業上の死活問題になりかねません。

ただし、
もっとも大切だと思っております、
接客・サービス面については、苦言を呈する場合があります。
・・・お味を直すのは大儀でしょうが、
サービスは、心がけ次第かも知れませんからね・・・
なにとぞ、ご容赦下さいね・・・