〜食べ呑み歩き日記にしかなってないじゃん〜
ペコえもん (男性・神奈川県) [携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 204件 / 922票 | 写真: 1,341枚 / 2,272票 | 読者: 42人 | 訪問者数: 8,009人
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□■ ペコえもんのレストランガイドへお越しいただきまして誠にありがとうございます。
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2012年3月9日にアクセス数が5000件に達しました。本当にありがとうございます。
レストランガイドといいつつ、いまだにくだらぬ駄文日記をまき散らしておりますが、
ここまでこられたのも、師匠をはじめ、みなさまのお蔭と心から感謝しております。
(実はどうも最近、検索ロボットさんが何度もお見えのようで、短時間で、アクセス件数を
ものすごく跳ね上げ下さってます(大大爆)。
残念ながら、駄文日記が相当面白くないらしく、何度お見えになっても、数十ミリ秒程度
の滞在でお帰りになっているようです(大大爆))
(2012.3.10)
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食べログデビュー日の赤面の自己紹介
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僕はうまいものを食べるのが大好きである。
僕自身が料理のおいしさをどう評価しているのかと考えてみると、
無意識に以下のような尺度で判断しているように思える。
「料理のおいしさ=味+真心」
「味」とは、料理そのもののうまさである。ようするに料理に対する、技術とセンスである。
「真心」というのはわかりにくいかもしれないが、これは具体的に何かというと、
お客さんに喜んでいただくために、お店がどれくらい努力しているかということである。
ここまで心を込めて手間隙をかけて全力を尽くしてくれているのかと、
ご主人の真摯さを感じことができると、その料理はさらにおいしさを増すと考えているのである。
母の手料理に愛情を感じるのに似ている感覚かもしれない。
もしも、僕の口コミをお読みいただき、参考にしていただく方がいるとすれば、
以上のような考えを持つ人間が評価しているという点をご理解いただければと思う次第である。
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<食べログ史>
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1.レビュー数
1)レビュアーデビュー : 2011年3月26日 天満酒蔵(大阪府)
2)レビュー数100件到達: 2011年9月21日 三吉屋 駅南けやき通り店(新潟県)
(口コミ:100件/ 94票|写真: 415枚/ 76票|読者:10人|訪問者数:1,951人)
3)レビュー数150件到達: 2012年1月 7日 武蔵屋(神奈川県)
(口コミ:150件/261票|写真: 825枚/ 356票|読者:17人|訪問者数:3,346人)
4)レビュー数200件到達: 2012年5月 5日 ラーメン二郎三田本店(東京都)
(口コミ:200件/805票|写真:1,296枚/1,950票|読者:38人|訪問者数:7,082人)
2.アクセス数
1)1000件:2011年6月30日、2000件:2011年9月23日、3000件:2011年12月23日、4000件:2012年2月6日
2)5000件到達: 2012年3月9日(chandlerさん(5000カウント後の初足跡))
(口コミ:170件/471票|写真:1,050枚/970票|読者:25人|訪問者数:5,011人)
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小川家 (伊豆急下田 / うなぎ)
土用の丑の日は定休日。粋なご主人が活鰻から創るうな重は超ふわやわ
来味 (新潟 / ラーメン)
【再訪】新潟一、いや、日本一美味しい中華そば♪
蕎麦処 黒帯 (原、植田(名古屋市営)、平針 / そば)
珍しい蕎麦があったら迷わず全種類食ってしまうのが正解(第2回名古屋呑み食べ歩きツアー③)
北辰鮨 仙台駅3階店 (仙台、あおば通、広瀬通 / 寿司)
立ち食い鮨で、証明書付きの鮭児を食らう♪
いかの墨 (新潟 / 居酒屋)
新幹線ホームから10分の、新潟を大堪能させてくれる隠れ家風海鮮料理屋
あさひや (日ノ出町、桜木町、伊勢佐木長者町 / おでん)
【再訪】梅割りとうまいおでんと、そして華のあるおかみがいるお店
和田乃屋 徳島クレメントプラザ店 (徳島 / 和菓子)
強烈! 製法は空海(弘法大師伝来)と伝えられる阿波晩茶と、木製立体四叉フォークで食す400年の歴史を持つ「滝のやき餅」(第1回徳島呑み食べ歩きツアー④)
ラーメン二郎 三田本店 (三田、田町、赤羽橋 / ラーメン)
【死闘そして大惨敗】麺マシ豚野菜ニンニク vs おやじ
加賀屋 (新橋、内幸町、汐留 / 居酒屋)
アンバンマンの鼻歌とともに、不思議ワールドへの儀式のはじまりはじまり(パチパチパチ)
しみず食堂 (尾道/定食・食堂)
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