文章を書くのが苦手なので、写真だけアップしていることが多いです。
家にネット環境がないので、定期的に更新できません。
料理にものすごくこだわりを持っているわけではありません。
基本的に楽しい時間が過ごせれば満足です。
楽しい食事に欠かせないものは、
美味しい料理
楽しい会話
美味しいと感じられる健康な心と身体
でしょうか。
食べられないもの
豚肉…アレルギーなので。豚肉を使っている料理は全てだめなので、ラーメンも食べません。
ハンバーグは牛100%のみ。
餃子はエビ100%か野菜餃子のみ。家ではホタテやエビをすり身にして作っています。
脂身…脂身は全て苦手。食感がどうも…。
魚の脂身はどうにか食べられるけど、マグロでいうなら大トロよりも中トロまたは赤身よりの中トロが好きです。
油を多く使っている料理も、胃がもたれて苦手です。
フォアグラ、白子…食感がダメ。
好きなもの
魚、鳥、豆類、納豆・豆腐、海藻類、野菜、パン
スパイシーな料理、味噌味、醤油味、トマト味、
モンブラン、カカオ率の高いチョコ、エシレバター
ルイボス、プアール、ウーロン茶、抹茶
基準点=====================================================================
4.5…特別な日に利用したいお店。遠くても通いたいお店。
4.0…大切な時間を過ごしたい人と一緒に行きたいお店。
3.5…友人に紹介できるお店。
3.0…なかなか美味しい。何かしら自分のお気に入りの食べ物や飲み物があるお店。
2.5…また行きたいお店の候補には入らなくても普通に美味しい。
2.0…他に入るところがなかったら入るお店。
1.5…他に入るところがなかったら、嫌な気分になるのを覚悟で入るお店。
1.0…他に入るところがなくても入らないお店。
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銀座の片隅にあるゆったりカフェ
'11/10/09
東京の名所のカフェ
'11/10/07
女性好みのお店
'11/10/04
朝は静かにのんびり
'11/09/04
清潔感があって開放的な食堂
'11/08/17
海をみながらノンビリ...
'11/08/17
アットホームなケーキ屋さん
'11/07/24
ちょっと長崎を味わえました
'11/07/24
憩いの場所
'11/07/24
喋るのも良し、一人の世界に没頭するも良し
'11/07/18
気軽な手土産に
'11/04/29
メイプルが最高!
'10/05/19
レ セゾン (日比谷、内幸町、有楽町 / フレンチ)
幸せなひとときをもらえます。
三嶋亭 本店 (京都市役所前、三条、河原町 / すき焼き)
料理はもちろん、全て好きです♪
リストランテ・ラ・チャウ (田町、三田、泉岳寺 / イタリアン)
芝浦エリアで貴重な一店
Brasserie de l'institut (牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂 / フレンチ)
穴場の素敵レストラン
魚真 恵比寿店 (恵比寿、代官山、中目黒 / 居酒屋)
名前に「魚」がつくだけある!
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マールブランシュ / メイプルシロップパイ (クッキー・焼き菓子 / 京都)
メイプルが最高!
アンリ・シャルパンティエ / プティ・タ・プティ (クッキー・焼き菓子 / 兵庫)
気軽な手土産に