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オーセンティックなサービスのバーですが、タパスにピンチョス、生ハムにシェリーとまるで雰囲気はスパニッシュバル。シェリーは常時グラスで32種類。もちろん国内で飲めないものもたくさん。スペインワインも多く、フードは全てワインやシェリーに合うものばかり。中でもホセリートと呼ばれる最高級の生ハムいつまでも噛んでいたくなる癖になる味。私のお気に入りはカジョスというトリッパなどのモツとひよこ豆をパプリ... 続きを読む
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