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秋田牛玄亭 山王別館
（【旧店名】牛玄亭泰庵）食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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秋田市山王にある高級感漂う人気焼肉店！和牛焼肉定食で、和牛カルビ、和牛ロース、横手あっぷる豚を食べ比べ
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和牛カルビ
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和牛ロース、横手あっぷる豚
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キムチ
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ミニサラダ
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和牛カルビ、和牛ロース、横手あっぷる豚、ミニサラダ、キムチ
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和牛カルビ、和牛ロース、横手あっぷる豚、ミニサラダ、キムチ
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ライス
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スープ（味噌汁）
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和牛焼肉定食
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和牛焼肉定食
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調味料等
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ガスロースター
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内観
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内観
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2階入口
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掲示板
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1階入口
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外観
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看板
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看板
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外観
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田牛玄亭 山王別館（【旧店名】牛玄亭泰庵）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-893-6329 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から車で10分。 秋田駅から1,918m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室がメインとなっております。最大１４名様までの御席のご用意が可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律（改正健康増進法）が施行されています。 |
| 駐車場 |
有 店舗1Fに８台分、駐車場が満車時は近隣パーキングをご利用ください。（割引券はございませんのでご了承ください。） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 当店は、2Ｆが店舗です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月16日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
個室空間で上質な秋田牛を中心に豊富な希少部位をご賞味ください。
秋田市山王の閑静な住宅街に位置する当店。個室のお席がメインとなっておりプライベートなお時間をゆっくりと過ごすことができます。 |
| 初投稿者 |
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秋田駅西口からは徒歩で25分程度、秋田市山王にある高級感漂う人気焼肉店。本日は、2泊3日での秋田出張の2日目ということで、上司は東京に戻ることから本日からの2日間は単独行動。予定していた午前中の仕事を無事終えたことから、午後に入っている次のアポイントまでにランチを食べることにしよう。そこで今回目指したのが当店なのだが、焼肉店を利用するのは久し振りなのでとっても楽しみ。お店の前に着いたのは12時半前ということで、正にランチタイムのピーク。1階に予約で個室は満席だが、カウンター席のみ空きがある旨の掲示板があったので、入店すること自体はできそうだ。階段を上って2階にある店内に入ってみると、そこは高級感漂うお洒落な雰囲気。店員さんに1名である旨を伝え、厨房の前にあるカウンター席の一番右奥に腰を下ろすことにした。
早速、ランチメニューを見てみると、和牛切り落とし定食（数量限定：1380円）、焼肉ランチ（1580円）、和牛焼肉定食（1780円）、石焼ビビンバランチ（1000円）、牛玄定食（2300円）、特選ロース定食（2980円）、特選極定食（3500円）、和牛ハラミ定食（2600円）、冷麺ランチ（1000円）、ランチアイス（300円）、ランチ杏仁豆腐（300円）などが並んでいる。残念ながら、数量限定の和牛切り落とし定食は売り切れとのことだったので、暫し検討の結果、ちょっと贅沢をすることにして和牛焼肉定食を注文。
期待の和牛焼肉定食は注文から7～8分で登場したのだが、彩りがとっても綺麗で見るからに美味しそう。ちなみに和牛焼肉定食は、和牛カルビ、和牛ロース、横手あっぷる豚、ミニサラダ、スープ、キムチ、ライスといった構成になっている。ベジファーストということで、ミニサラダを食べ終えてから、和牛カルビ、和牛ロース、横手あっぷる豚を、ガスロースターで一切れずつ焼いて食べ比べてみることに。断トツに美味しかったのは和牛カルビで、肉質が軟らかく脂身の旨味が堪らない。二番手は横手あっぷる豚で、豚バラ肉ならではの脂身の旨味が楽しめる。残念ながら、和牛ロースはごく普通の美味しさに止まった。本当は、ライスのおかわり（無料）をお願いしたいところだが、減量のためここは我慢。店員さんの接客姿勢も非常に丁寧なので、興味を持った方は是非どうぞ。