料理好きの美味いもの探し
anchanda7507
(
HP
)
(男性・兵庫県)
[携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 170件 / 491票 | 写真: 375枚 / 563票 | 読者: 37人 | 訪問者数: 155,392人
■il mio profilo ~プロフィール
兵庫県姫路市在住 40代で料理と食べ歩きが趣味。
基本は自炊をモットーとし、主にイタリア料理全般。
調理器具が好きで、やたらと購入癖あり。
肝炎持ちなので、食事にはかなり気をつけております。
禁煙を前提とし、酒は肝臓のため週に一回に控えている。
■mio favorito ~大好きなもの
エスプレッソ・カプチーノ
(スターバックス株主・・笑 ドライカプチーノ愛)
パスタ全般 モンテプルチアーノの赤ワイン 江戸前寿司
チャーシュー 堅いプリン
■Azione quotidiana ~日々の行動
日ごろの食材の買い物、クリーニング屋。
食べ歩きの行動範囲はほぼ兵庫県内、たまに京都大阪へ遠征。
家庭菜園(プランターです笑)で野菜を栽培、野菜の自給自足を20%くらいは目指したい。
■Standard che classifica ~評価基準
自分が料理を作る、またはもてなす意識でお店を判断しますので、
料理そのものと同様にお店の姿勢に比重を置いた評価です。
だた、素人がプロに調理の仕方について文句をつけることは
どうかと思いますので、怠慢を感じたときのみ言及することとします。
ランチタイムはお得です
'12/05/21
しっかり満足です
'12/05/21
圓教寺の精進料理が青山で
'09/10/19
神戸ぽくない神戸らしさ
'09/10/19
ハンター坂の小さく至上の空間
'07/09/10
穴倉風のプライベート空間で
'07/09/10
国産小麦と天然酵母の安心のパンが食べ放題!
'07/06/05
長いトレロン両端から競争するのもまた楽し
'07/06/05
家族連れと海を見ながら
'07/05/28
満足しました、ごちそうさまでした
'07/05/28
カセント (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / スペイン料理)
神戸ぽくない神戸らしさ
ペルージュ (三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(阪急) / フレンチ)
ハンター坂の小さく至上の空間
菊水鮓 (山陽明石、明石、人丸前 / 寿司)
明石鮓伝統の名店中の名店
和懐食 かなやま (三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(阪急) / 懐石・会席料理)
誠実さが裏づけた素晴らしき技術が織り成すもの
ル フェドラ (三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通) / フレンチ)
ジャン・ムラーン御三家の一角
レシピ (三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通) / フレンチ)
20年の時の流れを感じる
丹甫 (山陽明石、明石、西新町 / 寿司)
魚の棚の魚屋のプロの薦める匠の店
蕎麦十九 夢玄 (宍粟市その他 / そば)
すべては一枚の蕎麦のために
シェ ローズ (三宮(神戸市営)、県庁前、三宮(阪急) / フレンチ)
ジャン・ムーラン直系
御幸町つばき (京都市役所前、三条、河原町 / 割烹・小料理)
御幸町つばき
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