味処いくみ（会席料理/広瀬通）[杜のうりぼう]

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味処いくみ（1）

（会席料理 / 広瀬通）

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国分町の西の入り口にある「いくみ」

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上司に連れられた店がここ。今の場所で営業してから10年以上になるという。
店は地下にあり、螺旋階段を下り、明るい玄関を通るとすぐ、二画のカウンターが迎えてくれる
この店の昔なじみだった先輩と掘りごたつの座敷で飲むことに
一の蔵（冷酒ボトル２本は飲みすぎですね）を頼みながら、3人でお通しを食べる。
手の入った前菜のあと、カツオ刺し、銀タラ西京焼きを注文
そして、ホヤ酢は新鮮なほやを殻半分で出され、ポン酢が供される
次の豚の角煮・・・ホッコリとした煮かたで肉はほろほろなくらいに柔らか。
最後は、「ワラビの一本マンマ」でこれをマヨネーズ+醤油+七味で食べる
九州から取り寄せたワラビだそうだ
味も良いけど、インパクトを受けた品々、帰ってHP見たらお徳セットもあるんですね

店名	味処いくみ（あじどころいくみてい）
最寄駅	広瀬通
ジャンル	会席料理
住所	宮城県仙台市青葉区国分町2-12-18 ＦＬ７ビル（地図を見る）
TEL	022-265-6866
営業時間	月～土 17:00～22:00(L.O.)