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| 店名 | エコール・クリオロ 本店 （Ecole Criollo） （HP） |
|---|---|
| 最寄駅 | 千川 |
| ジャンル | ケーキ、チョコレート、パン |
| 住所 | 東京都豊島区要町3-9-7 （地図を見る） |
| TEL | 03-3958-7058 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
'04/10/01 ('04/10訪問)
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エコール・クリオロ (ケーキ 洋菓子 チョコレート) （有楽町線味紀行）
'06/06/07
店名 エコール・クリオロ
〒 171-0043
住所 東京都豊島区要町3-9-7
TEL 03-3958-7058
FAX 03-3958-7458
営業時間 10:00-19:00
定休日 火曜、第三水曜
有楽町線 千川駅
- ：料理・味、
- ：サービス、
- ：雰囲気、
- ：使った金額（夜）/1人
- ：使った金額（昼）/1人
- ：おすすめシチュエーション
高級チョコレートメーカー、ヴァローナジャパンにいた経験のあるフランス人パティシエ、サントス氏の店。プロを中心にお菓子を教えていた経験が豊富で、その腕は確かである。特にチョコレート使いはさすがの一言。店を訪れたらチョコを使った生菓子、ボンボンショコラやチョコレートバー（生地のまわりをチョコでコーティングし、スティック状にしたなじみやすいお菓子）などは必食。香りの生かし方から切れの良さまで、チョコレートの味の魅力、そして食べ方の楽しさまでを教えられる感じがする。普段は「チョコ系は重くて……」なんていう人も、ここではあえて挑戦を。日本人の妻、愛さんの頑張りもあって、店はいつも明るく、活気とあたたかみが溢れている。
<a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4835609611/kakakucom-tabelog-22" target="_blank">「東京最高のレストラン（2005）」より</a>
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