経営コンサルタントの舌は確かか?
これら口コミは、titicaca777さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、titicaca777さんが訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'08/06/07
('08/06 訪問)
'08/06/07
('07/12 訪問)
年末、部下と二人で行った。
味噌だれの鶏鍋コースを頼み、これでもか!というぐらいに名古屋コーチンのコースを堪能することができた。
二人で支払った額は37000円超。かなり使った……という印象。
残念なのは、「格式が高い店」という自負があるのか、店のスタッフの所作にその「驕り」がやたらと見て取れたこと。
料理は一流だが、店自体は一流のレベルには達していないと思われる。
お客は料理だけを「味わ... 続きを読む»
'08/06/07
('08/04 訪問)
個人的にトマトソースのパスタをよく作るので、注文するのもトマトソースが中心。
この日もそのパスタのセットを頼んだ。
人気店だろうからはやくから店へ足を運び、カウンターの席についたのだが、対応してくれた女性スタッフの態度はあまりにひどかった。何か私が気に入らないことでもしたのだろうか、どうも怒っているようであった。
他のスタッフの私語も多く、気になって肝心のパスタを十分に味わうことができ... 続きを読む»
'08/06/07
('07/11 訪問)
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お風呂場のことを書くのは反則かもしれないが、周辺の景色を見事に取り込んだお風呂場は絶品。
秋口に行ったのだが、枯葉が舞う中で湯船につかる幸せは何とも言えなかった。
食事はどれも素材を生かしたものであった。その後明神館以上に高額な宿にも泊まったが、ここよりもランクは下。
私にとって高額旅館の料理の基準は明神館になってしまった。
'08/06/07
('08/05 訪問)
せっかくなので、オードブルもデザートも含めた3000円超のランチに挑戦してみた。
オードブルの「若鶏の白レバー」は少々癖があるが、濃厚な味がたまらずその後の期待感を増大させてくれた。
しかしながら出てきたパンはそれほど美味というわけではなく、少し期待はずれ。
全般的には有名店らしく、何を食べても満足いくレベルで、行って損はない。
ただデザートのボリュームはちょっと常識ハズレか? 5分... 続きを読む»
'08/06/07
('08/04 訪問)
本当に感動しました。
お酒も、お通しもおいしい!
残念ながら私はあまりお酒が飲めないので一杯だけ飲みました。
でもそれで十分でした。
お一人ならお通しだけでも十分でしょうと店員さんから言われましたが、メニューに気になるものが多く書かれており、2品追加しました。
どれも繊細な味付けで絶品です。店員さんの人当たりもいい。
とてもお勧めします。しかしあまり混んでほしくはない……。
名古屋のラーメンといえば江南でしょう。
麺やスープ自体のみならず、トッピングされるチャーシューが炭火で焼かれていたり、葱やモヤシが水っぽくならずに処理されていたり、ご飯やおしんこのおいしさも含めて、まったく手が抜かれていない印象。
値段は手ごろなのに、とてもリッチな気分にさせてくれる。
普通のラーメンは、間違いなく「舌」が試される。
JR髙島屋店で食べていたとき、隣から「おいしくない... 続きを読む»