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あやのすけ気ままなお散歩のレストランガイド
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口コミ：22件
つく田
'07/02/25 （'06/12 訪問）
4.5
| おすすめ用途
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ひらめ 2票 [大きな写真]
皮をあぶったさわら 2票 [大きな写真]
いか 2票 [大きな写真]
えび 2票 [大きな写真]
鮑の角の赤味噌漬けに松の実入り 2票 [大きな写真]
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ひらめ
皮をあぶったさわら
いか
えび
鮑の角の赤味噌漬けに松の実入り
お寿司のおいしい所は値段さえだせばたくさんあるのでしょうが、値段と味で納得・大満足のお店といえば唐津のつく田。大好きな江戸前が唐津で食べられるなんてと、開店当時は１ケ月に最低でも１回は通いつめたお店。最近、ちょっと足が遠のいていましたが、久々に行って来ました！！メンバーが揃うまで、しばらく冷酒にあてで。冷酒は片口で北雪。ちょっと辛口。ごまさぼ、ひらめの肝、菜の花のからしあえ、めふん（さけの腎臓）の塩辛。お吸い物、がり。がりもおいしい！！久しぶりに会う面子が揃ったところでお寿司をおまかせで。ひらめ、皮をあぶったさわら、いか、まぐろの漬け、やいと鰹、鯖。箸休めに鮑の角の赤味噌漬けに松の実入り。再び、お寿司で赤貝、ほたて、うに、穴子。水菜のお漬物もとってもおいしい！！最後にスペシャルメニューで有り合わせで茶碗蒸し。これは、今日のメンバーがつく田さんの知り合いの為、特別のわがままメニュー。とろとろぷるぷるの卵の中に、鶏肉のかわりに穴子とさわら入り。上品な程よい油もあり、もちろん出汁もよくでていて、おかわりしたくなるおいしさです。今日は残念ながら私が大好きな青物は鯖のみ。以前好んで頼んでいた鮑の角の塩辛は、今は仕込んでいないとの事。で、角の赤味噌漬けがでてきたのですが、こちらも赤味噌が主張しすぎず、おいしかったです。お寿司はすべてしゃり、ねたともに大満足！！特に大将が修行した築地譲りの穴子は相変わらずふわふわで絶品。肝系好きの私大満足のひらめの肝にめふん（さけの腎臓）の塩辛も、文句なしのおいしさで白ご飯があったらもっと幸せかも。やっぱり、ここはいつ来ても期待を裏切らないおいしさです。予算は１万～１万５千円くらいですかね？それでも、納得、満足できるお店だと思います。
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4.5
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お寿司のおいしい所は値段さえだせばたくさんあるのでしょうが、
値段と味で納得・大満足のお店といえば唐津のつく田。
大好きな江戸前が唐津で食べられるなんてと、開店当時は１ケ月に
最低でも１回は通いつめたお店。
最近、ちょっと足が遠のいていましたが、久々に行って来ました！！
メンバーが揃うまで、しばらく冷酒にあてで。
冷酒は片口で北雪。ちょっと辛口。
ごまさぼ、ひらめの肝、菜の花のからしあえ、めふん（さけの腎臓）の塩辛。
お吸い物、がり。がりもおいしい！！
久しぶりに会う面子が揃ったところでお寿司をおまかせで。
ひらめ、皮をあぶったさわら、いか、まぐろの漬け、やいと鰹、鯖。
箸休めに鮑の角の赤味噌漬けに松の実入り。
再び、お寿司で赤貝、ほたて、うに、穴子。
水菜のお漬物もとってもおいしい！！
最後にスペシャルメニューで有り合わせで茶碗蒸し。
これは、今日のメンバーがつく田さんの知り合いの為、特別のわがままメニュー。
とろとろぷるぷるの卵の中に、鶏肉のかわりに穴子とさわら入り。
上品な程よい油もあり、もちろん出汁もよくでていて、
おかわりしたくなるおいしさです。
今日は残念ながら私が大好きな青物は鯖のみ。
以前好んで頼んでいた鮑の角の塩辛は、今は仕込んでいないとの事。
で、角の赤味噌漬けがでてきたのですが、こちらも赤味噌が
主張しすぎず、おいしかったです。
お寿司はすべてしゃり、ねたともに大満足！！
特に大将が修行した築地譲りの穴子は相変わらずふわふわで絶品。
肝系好きの私大満足のひらめの肝にめふん（さけの腎臓）の塩辛
も、文句なしのおいしさで白ご飯があったらもっと幸せかも。
やっぱり、ここはいつ来ても期待を裏切らないおいしさです。
予算は１万～１万５千円くらいですかね？
それでも、納得、満足できるお店だと思います。