クリニカ・ガストロノミカ・エスペリア（イタリアン/広尾）

西麻布交差点からほど近い、木の質感が印象的な隠れ家風レストラン。
休日のランチに訪問してきました。

うかがった日は、「久しぶりに夏らしい陽気！」の土曜・・・いや、すでに猛暑と呼ぶに相応しい気候で、「乃木坂の駅から徒歩10分」という予約の際のコメントを信じて徒歩で向った私たちは、店に着く頃にはすでに全身汗だくになっており、まるでスポーツジムに行ってきたような上気した顔でした（笑）。

和のぬくもりが感じられるエントランスをくぐると、穏やかな表情のマダムが笑顔でお出迎え。
すっかり涼しげな気持ちになって着席。
なるほど、以前は天ぷら屋だったという店内は、窓際や壁などにその名残が感じられ、独特の「落ち着く空気感」を演出しています。

食前酒を一杯いただいたあと、お腹の具合と相談しながらも、私たちは「エスペリアコース」(\3500)を選択。

◆自家製グリッシーニ
◆野菜革命（グリーンサラダに熱々の濃厚チーズソースがかかっている）
◆とんぶりとからすみのパスタ
◆ミラノ風カツレツ
◆デザート
◆コーヒー

まず、選べるパスタ・メインともども、10種類近くの選択肢から選べるのが有り難い！
パスタの種類、使われている食材、ともにバリエーション豊富で、しばらく無言で眺めてしまうほど。

頑張っていろんなパターンを考えてみたものの、これだけ種類が多いと、却って人というのは無難な（自分にとって好きな食材がある等の意）ものを選択してしまうのですね・・・
冒険できず、結局はいつもおなじみの「からすみパスタ」を選択してしまいました（汗）。

香ばしいグリッシーニをつまんだあと、期待たっぷりだった「野菜革命」からお料理がスタート。
ベビーリーフ、ルッコラなどのクセのある野菜を、まろやかな熱々チーズソースで絡めていただく。
一口目から気づいたのですが、暑さで元気が無いのか（笑）、野菜にシャキっとしたみずみずしさが感じられなかったように思えて残念。
熱いチーズソースをかけているので、どんなにすぐにサーブにしてもシナっとしてしまうのでしょうか？？
確かに美味しかったけれど、正直「革命」というほどでもないような・・・と思ってしまいました（笑）

パスタは私には量・味付けともども期待通りの一品でした。
比較的ソースがたっぷりのパスタで、ほのかに効いたガーリックが食欲を増進さ
せます。モリモリっとあっという間に（笑）完食。

そしてほどなく登場したメインは、カイワレを皿の周囲にお花畑のようにあし
らった可愛いアレンジで登場。
この店はそもそもパスタの期待が高くて訪問したのだけれど、むしろ印象的だったのはメインの「ミラノ風カツレツ」。
カリっとした仕上がり、ほのかに効いているチーズの風味、ともにとても美味しく、脂身までさっぱりと頂けました！
とてもお勧めの一皿です。

濃厚な味わいのデザートを楽しみながら、ふと店内を眺めると、客層がとても落ち着いた雰囲気であることに気づきます。
やっぱり多少不便な場所のほうが、落ち着いた雰囲気で食事ができるというのは一つの真実なんだろうなぁ・・なんて思いながら店を出ました。

ＣＰ、店の雰囲気、ともにとても好感度が高かったので、次回は夜の訪問を企画したいと思います。