begin6161 (男性・神奈川県)
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子供の頃の母の手伝い(それも好きでしたが)を別にすれば、
釣りが好きで、自分で釣った魚を捌いて調理するところから食べ物に関心を持ちました。
美味しかったお店や、ランチ、スィーツ、ファストフードなど、
ブログでは、以前から食べ物の記事は少なくありませんでしたが、
2009/11に遅ればせながら、食べログにデビューしました^^;;
ブログからの投稿がほとんどになると思いますが、
こちらでは、文章と画像が別になってしまい、
文面だけ読むと妙なことになるケースもありそうです。
よろしければ、ブログで読んで頂いた方が、画像も大きいので宜しいかと思います。
http://laidbacks.blog25.fc2.com/
評価の基準点は「3」ですが、
「取り立てて評価も批判もすべき特長がない」という意味ですので、あまり良い意味ではありません。
一つでも良いところがあれば「3.5」以上をつけますので、プラス評価は「3.5」以上になります。
基本的に、料理の「美味しい」「まずい」は好みの問題だと思っています。
接客や対応、店の雰囲気、床やテーブルのクリーンネスなども軽く見ないようにしたいと思います。
ちなみに床が油でヌルヌルするのが生理的に大嫌いなので、味云々の前に完全NGです^^;;
評価…というよりは、個人的に感じたことを率直に書く…というスタンスです。
あまり参考にならないかもしれませんが、宜しければお読みください。
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たつ郎寿司 (雪が谷大塚、御嶽山、石川台 / 寿司)
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ピッツェリア・ドマーニ (江田、センター南、都筑ふれあいの丘/イタリアン)
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