オールドルーキーの一振りで、虎退治や~
求道者の美味献上 (20代後半・男性・大阪府) [携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 483件 / 6,789票 | 写真: 4,589枚 / 20,110票 | 読者: 230人 | 訪問者数: 78,580人
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'12/05/26
('12/05 訪問)
砂場系の色、でも腰の強さは翁(高橋邦弘)を彷彿させるの話をしましょう。
'12/05/24
('12/05 訪問)
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'12/05/22
('12/01 訪問)
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・無料招待・レセプション利用、共同購入クーポン等の大幅割引利用、出店・物産展の場合など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
夏の新メニューの打ち合わせ、試作会やってきました。
洋風鴨せいろを提案したのですが、今回は見送りとの事で。
「水茄子蕎麦」「桜海老ぶっかけ蕎麦」「揚げ餅ぶっかけ」と試して参りました。
レシピは知ってというか、調味料や味付けまで一緒に考えてやってるので詳しく書けますけど書かないでおきます。
当面は、これに改良を加える事と常連さんの反応を確かめるとの事ですが、
注文すれば(材料があった場合は)裏... 続きを読む»
'12/05/21
('12/04 訪問)
難波界隈の飲食店で食べる事が多いのですが、その中でもこの店の豆腐を使っている店が多く、それを使っている店の店主と話をすると名人という話を聞くので、黒門にあるこの店に行ってきました。この店の豆腐は、アーリオ・オーリオ が米味噌豆腐カレーで使っています。他にも難波のとある店の湯豆腐として頂いたのですが、豆腐の密度が濃く強い味わいがします。家まで電車に乗って豆腐を持て帰るのは躊躇しましたので、店頭で売っ... 続きを読む»
'12/05/20
('12/05 訪問)
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'12/05/18
('12/05 訪問)
'12/05/13
('12/04 訪問)
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'12/05/11
('12/04 訪問)
'12/05/09
('12/05 訪問)
'12/05/07
('12/05 訪問)
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'12/05/06
('12/05 訪問)
季節柄、端午の節句、和菓子屋さんがあったので柏餅とちまきを購入しました。
ちまきは、餅粉のクセがかなり強く感じてしまいます。
形もどろ〜となっており、本来なら餅が白みがかっているものが白さに透明感が強く出てきてしまっているいう
ものになっております。
べとつき感も強く、食べにくいです。
柏餅も本来ならば、ちまきと別の餅生地を用いる物なのですが、こし餡にちまきでつかった生地でくるんでおりました。... 続きを読む»
'12/05/02
('12/04 訪問)
'12/05/01
('12/03 訪問)
'12/04/30
('12/03 訪問)
'12/04/21
('12/04 訪問)
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'12/04/13
('12/04 訪問)
'12/04/08
('12/04 訪問)
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'12/03/31
('12/03 訪問)
元々うどん屋だった店がラーメン屋になっておりましたのでの話しをしましょう。
'12/03/29
('12/03 訪問)
'12/03/25
('12/03 訪問)
期間がかなりあきましたが、また激セマ店に出会いました。
天満橋のイタリアンバー、「ヴィーノ バール ドゥエ」の初代シェフが開いたお店です。
人気店出身なのに、なぜか激セマ店でした、
久しぶりに激セマ店を書けると思うとテンション上がりますね。
(激セマ店なんかでテンションが上がるって、変態ですね…。)
今まで、行った激セマ店は、ひょうたんや(ツンデレの店員インパクトが強かった立ち飲み屋)
信州... 続きを読む»