残りの人生”美味しく”過ごしたい！
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おおっ、本日の探検隊はこちらへ出動でしたか。。。おつかれさまです。
此方は何を食べても◎なのですが、中でも鴨なんがお勧めかなぁ。
でも、個人的な一押しは「辛み大根」かもしれません。
いやー、辛いの辛くないのって、そりゃーもう目が「・」になりますですよ。
今度、是非、チャレンジをお勧めします。
森のコロちゃん様
コメントありがとうございますペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
お言葉通り、次は辛味大根蕎麦にチャレンジ(*‾0‾)/ オゥッ!!しますぜぃ！
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初めての方へ）
何だか無性に蕎麦が食いたくなって再訪してきたよぉ。
お昼は、娘がバイト先でもらってきた
カレーパンだのケーキ類があったんだけど、
けっこう飽きてきた(ノ_-;)ハア…
ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバむすめには内緒だよ。
BouDouDOuやママチャンが喜ぶと思って持って帰ってきてるからね。
ママちゃんを後ろの乗っけて単車で...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
Σ(・o・;) アッという間に到着。
前回はBouDouDou１人で来たので、
ママちゃんが吉田屋 玄庵の蕎麦をどう感じるか楽しみ(^ー^* )フフ♪
ご主人は相変わらず御１人で何もかにもこなしている様子。
今回はほぼ開店時間に行ったので一番乗りぃ～(￣o￣)ｏ!
待たされる事も無くいただけちゃったヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ♪
※鴨つくね蕎麦/１２００円
ふわっふわの( o^-゜)ノ-@@@-ツクネ美味しいよ♪♪
佇まいも大変美しく食欲をかなりそそられます。
蕎麦は十割なので温かい汁だと伸びてしまいやすいです。
温かい蕎麦の汁は、冷たいつけ汁に比べると
やや甘味が前面に顔を出してきてますね。
※たぬきざる/９００円
ママちゃんの評価は★★★☆ってとこでした。
ｷﾋﾞｼ~ｲ (>_<。)ゝ
【2007/2訪問時】
ママちゃん：「今日は、美容室に行きたいんだけど.....。パパも行かない？」
わたし ：「まだ、いいよ。BouDouDouは、散歩にいってくるよ。
美容室が終わる頃、落ち会って買い物して帰ろう(。・・。)(。. .。)ウン」
ママちゃん：「うん、わかったよ。じゃあねBye-Bye! (⌒ー⌒)ノ~~~
というわけで、今日は久しぶりの１人で∝∽††∽∽テクテク(゜ー゜*)。。。♪∽∽
ママちゃんには言わなかったんだけど、
以前に伺った時は、ちょうど数日休業していて、
バットタイミングでさ。(゜O゜)ヾ(ーー )ォィ欧米か！
リベンジする為ε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク 行こうと思ったわけさ。
東八道路を久我山方向にテクテク・・・o(゜ー゜o)。。。。3 歩き、
「天文台北」の信号を過ぎ、次の信号を右だぁ～！
DUO東京三鷹店とネッツトヨタのあいだの路地を入って
５０ｍほど行くと右手にあります(「゜ー゜)ドレドレ..
滅茶苦茶アクセスが悪くて、１番近い駅で西武多摩湖線「多磨」駅から２．５km。
中央線「武蔵境」駅から２．６km。京王線「西調布」から３．２ｋｍなのです。
３０分以上歩くのが苦痛な人はバスなど利用してくださいな。
でもねぇ～、此処はワザワザそれだけ掛けて行くだけの価値はあると思いますよ。
普通の住宅の１階に手を入れた外観。
暖簾をくぐり中に入ると(￣０￣; セマイ！とはじめに感じるでしょうね。
４席テーブルが２卓、２席テーブルが１卓、
コンクリートの壁に向かった座るカウンターに４席のみなんです。
店内は、ちょっとしたカフェ風で、静かにジャズが流れており、
自家製粉である事を主張するかのように、奥には電動石臼が見える。
BouDouDouが中に入ると先客が５人。２席テーブルが空いてたので、
ラッキー(b^ー゜)!!とそこに座ったのだけど、
「吉田屋 玄庵」さんは、調理、配膳、後片付け迄、
すべて御主人１人でやってるんで、注文を受けている分をこなしてしまう迄、
放置されるのは覚悟しましょう。
先客の料理・配膳が済んだところで「お待たせしました。」と御主人。
さてさて、今回お願いしたのは.....。
※焼きみそ５００円
このようなタイプの焼き味噌は初めてでした。
まず驚いたのは、味噌自体の色がグレーがかっているんです。
蕎麦粉でも混ぜ込んであるのかなぁ～なんても考えても見ましたが、
味わってみても、その正体はBouDouDouには判んない(-ω-;)ウーン
焼けた味噌の中には、揚げた蕎麦の実と胡桃が混ぜ込んであり、
とっても香ばしくて馬鹿旨い。
※鴨焼き９００円
薄めの鴨肉が４枚。肉質はやわらかく、醤油ベースのタレがまた旨い。
※日本酒７００円
突き出しに蕎麦揚げ。塩気がきいており、お酒が進んじゃう。
※ざるそば７００円
３５メッシュと２４メッシュに荒く製粉したものをブレンドしており、
御主人は蕎麦の香りと甘みにこだわっていらっしゃる。
蕎麦は、見事な細切り。
うわぁ！綺麗な蕎麦だなぁ～w(゜o゜*)wと感動した。
のど越しも良く、つゆも出汁とのバランスもいい辛口。
(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~verygood!!
薬味もタップリと生山葵と辛味大根が盛られ
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
此処は、かけねなしに♪φ(￣￢￣ヾ) 【う・ま・い】蕎麦が食べられます。
その日に製粉しての売り切れ仕舞いなので、早めの訪問がお勧めです。